Sardalya ve peynirli kekler

Bunlara eşlik edeceğiniz sosu düşünün tuzlu kekler. İdealler açık büfe veya başlangıç ​​olarakama sardalya konserve ton balığı veya başka bir konserve balık diyor. Frenk soğanı bulamazsanız veya başka bir tattan hoşlanıyorsanız, baharatlamayı deneyin. Provence otları veya maydanoz ile, çünkü frenk soğanı sadece bir öneri. Mini kek kalıplarınız varsa harikadır, çünkü bu plan için idealdirler. Bunları çeşitli tatlarda veya farklı peynir türleri ekleyerek yapabilirsiniz: Asıl soru yenilik yapmaktır ... Peki onlara hangi sosla eşlik edersiniz?

Sardalya ve peynirli kekler

Tarifi yazdır

Bu lezzetli kekler orijinal ve iştahınızı kabartacak bir başlangıç ​​olarak mükemmel. Onları denemekten vazgeçme

• Ángela

• Mutfak: tradicional
• Tarif türü: gelen
• Porsiyon: 12

• Toplam zaman:

İçindekiler

• 170 gr un
• Yağda 180 gr sardalya (süzülmüş, kemiklerden arındırılmış ve ufalanmış)
• 50 gr domates konsantresi
• 3 büyük yumurta
• 100 gr rendelenmiş yarım yağlı peynir
• 1 bardak tam yağlı süt
• 2 yemek kaşığı kıyılmış taze frenk soğanı
• 10 gr pişirme mayası
• Tuz
• Taze çekilmiş karabiber

hazırlık

1. Fırını önceden 220 ° C'ye ısıtıyoruz.

2. Yumurtaları kabarana kadar çırpın.

3. Konsantre domates, süt, peynir, frenk soğanı, tuz ve karabiberi tatlandırın ve iyice karıştırın.

4. Elenmiş un ve mayayı ekleyin ve her şey karışana kadar karıştırın. Doğranmış sardalyaları ekleyin ve iyice dağılması için bir spatula ile karıştırın.

5. Fırını 180º C'ye indirin.

6. Kalıpları doldurun (silikon değilse biraz yağlayıp unlayın) ve 15-20 dakika veya altın rengi olana kadar pişirin ve ortasına kürdan batırdığınızda temiz çıkıyor.

Resim: genav