(34 oy)
Cargando ...
Hazırlanmayı seviyorum sebze ve et lazanya neden bu şekilde Avantaj elde ederim Buzdolabındaki tüm sebze artıkları. Sahip olduklarınıza göre her bir bileşenin oranını koyabilirsiniz. Aynı zamanda evde harika yenen bir yemektir, bu yüzden herkes mutludur.
Bir başka avantajlı nokta da, iyi büyüklükte bir lazanya hazırlayabilmeniz, güne denk gelenleri yiyebilmeniz ve geri kalanını yemek yapmak için zamanınız veya arzunuz olmayan başka bir gün için dondurabilmenizdir.
La beşamel tarifimize göre evde hazırlayabilirsiniz BEŞAMEL SOS Veya süpermarketlerden önceden hazırlanmış olanı kullanın.
Sebze ve et lazanya
Tam bir yemeğin tadını çıkarmak için lezzetli İtalyan tarifi.
- Barbara Gonzalo
- Mutfak: İtalyan
- Tarif türü: makarna
- Porsiyon: 4-6
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 cebolla
- 3/4 kabak
- 1 yeşil biber
- 1/2 kırmızı biber
- Havuç 2
- 4 yemek kaşığı domates sosu
- 200 gr. kıyılmış sığır eti veya karışık et
- zeytinyağı
- beşamel
- rendelenmiş peynir
- önceden pişirilmiş lazanya tabakları
- tuz
- biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
hazırlık
Sebzeleri temizleyin ve küçük küpler halinde kesin.
3-4 yemek kaşığı zeytinyağını bir tencereye dökün ve sebzeleri yumuşayana kadar soteleyin.
Kıymayı ekleyin ve sebzelerle birlikte birkaç dakika kavurun.
Ardından kızarmış domatesi ekleyin ve birkaç tur çevirerek et ve sebzelerle karıştırın.
Tat vermek için tuz ve karabiber ve bir çay kaşığı kekik ekleyin. İyice karıştırın ve orta ateşte birkaç dakika daha pişirin. Rezerv.
Fırında güvenli bir kabın tabanını biraz yağla yayın ve lazanyayı birleştirin, lazanya tabağını ve dolgu katmanlarını sırayla tüm malzemeler bitene kadar katmanlayın.
Ardından yüzeyi beşamel sos ve rendelenmiş peynir ile kaplayın.
Fırına koyun ve önceden pişirilmiş lazanya plakalarının üreticisi tarafından belirtilen sıcaklık ve sürede pişirin. Izgarayı son dakika boyunca peynirin altın olması için koyun.
Fatura
Bu tarif için ıslatma veya pişirme gerektirmeyen önceden pişirilmiş lazanya tabakları kullandım, ancak geleneksel tabaklarla da yapabilirsiniz. Bunu yapmak için lazanyayı monte etmeden önce her üreticinin talimatlarına göre ıslatmalı veya pişirmelisiniz.