(46 oy)
Cargando ...
Bu grubu geleneksel güveç sebze yemeye en çok isteksiz olan çocuklara da onları sevdireceğiz. Bu şekilde pişirilirlerse çok yumuşak olurlar ve kesinlikle onları afiyetle yerler.
Satın almaktan çekinmeyin dondurulmuş sebzeler ve baklagiller çünkü bizi beladan kurtarabilirler ve bu tür yemeklerin hazırlanmasında olağanüstüdürler.
Onu daha çekici kılmak için ne istiyorsunuz? Biraz ile servis yapın patates kızartması ve ne kadar mutlu olduklarını göreceksiniz.
sebzeli dana eti
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: et
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 600 gr dana eti parçalar halinde
- 2 diş sarımsak
- 20 gr natürel sızma zeytinyağı
- Havuç 2
- 1 küçük soğan
- 200 gr dondurulmuş bezelye
- 200 gr dondurulmuş yeşil fasulye
- 200 gr bira (alkollü veya alkolsüz)
- Tuz ve karabiber
hazırlık
Tenceremize sıvı yağı ve diş sarımsağı koyuyoruz. Sıcakken eti ekleyin ve iyice kızartın.
Şimdi soyulmuş ve dörde bölünmüş soğanı ekleyin. Ayrıca havuç soyulur ve kalın dilimler halinde kesilir. Birkaç dakika soteleyin.
Dondurulmuş bezelye ve fasulyeyi ekleyin.
Biramızı koyuyoruz ve yaklaşık beş dakika daha pişiriyoruz.
Kapağını kapatıp sebzeli etimizi tazyikle pişiriyoruz. Yaklaşık 20 dakika yeterli olacaktır, ancak sahip olduğunuz tencerenin türüne bağlı olacaktır.
Düşündüğümüz tuz ve karabiberi ekliyoruz.
Etimizi biraz patates kızartması ile sebzeli olarak servis edebiliriz.
Daha fazla bilgi - Patates kızartması doğru