(34 oy)
Cargando ...
Akşam yemeği için iyi bir seçenek çorbalar. Şimdi ısı ile onları sıcak hatta soğuk alabiliriz. Bu durumda lezzetli ve sağlıklı bir çorba hazırlayacağız. Beyaz balık (Berlam balığı kullandım) ve ona patates, biber ve soğanla eşlik ettik. Pirinç ekleyebiliriz ki bu harika olur.
Daha hızlı hale getirmek için hazır balık stoğu kullandık, ancak tabii ki kendi stoğunuzu yapabilirsiniz. Markete gidip balık satın aldığınızda balıkçıya sizi fırlatmamasını söylemeniz iyi bir fikirdir. dikenler ne de kafa çünkü onunla lezzetli et suları hazırlayabilirsiniz pirinç, makarna, çorba, güveç yapmak için dondurucuda kavanozlarda saklayabileceğiniz ...
Sebzeli hızlı hake çorbası
Sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği: Patates, biber ve soğanlı barlam balığı çorbası. Nefis, hazırlaması kolay ve çok lezzetli.
- Irene Arkas
- Tarif türü: çorbalar
- Kalori: 275
- Porsiyon: 4-6
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 litre balık suyu
- 400 gr fileto / barlam balığı kalbi (taze veya dondurulmuş olabilir)
- 1 büyük patates veya 2 orta boy
- 1/2 soğan
- Şeritler halinde 50 gr yeşil biber
- 50 gr şeritler halinde kırmızı biber
- XNUMX çorba kaşığı limon suyu
hazırlık
Stok defterini ve sebzeleri bir tencereye koyuyoruz.
Yaklaşık 20 dakika veya patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Limon suyunu ve balığı (bütün filetoları veya tencereye girmiyorlarsa büyük parçalara ayırın) ekleyin ve çok kısık ateşte 3 dakika (taze ise) veya 6 dakika (eğer varsa) donmuş). İkinci durumda, eğer donmuşlarsa, içeride iyi yapılıp yapılmadığını kontrol ederiz.
Sıcak, ılık ve hatta soğuk servis yapıyoruz.
