Wok pişirme tekniği az yağ kullanılmasını gerektirir ve pişirme süresi gerektirir. Bu nedenle taze sebze, et ve balığın tüm lezzetini tatmanın sağlıklı bir yoludur. Karıştırılan kızartmayı nemlendirmek için soya veya acı tatlı gibi oryantal soslar sıklıkla eklenir.
Resim: Guzel