(24 oy)
Cargando ...
Bir yemek hazırlayacağız eksiksiz ve renkli: sebzeli kuskus ve lezzetli sahanda yumurta.
El pişirme suyu Kuskusu sulandırmak için sebzelerden yararlanacağız, böylece daha fazla lezzet ve vitamin alacaktır.
Jardines de Viveros yumurta yemeğimizi masaya getirmeden hemen önce onları kızartacağız. Taze yapılmış Lezzetlidirler ve diğer malzemelerle harika bir şekilde karıştırılırlar.
Sebzeli ve sahanda yumurtalı kuskus
Çocukların çok sevdiği çok eksiksiz ve basit bir tarif.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: salata
- Kalori: 350
- Porsiyon: 4
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- su
- 180 gr havuç, soyulmuş ve küp küp doğranmış
- 125 gr taze fasulye, temiz ve doğranmış
- 110 gr dondurulmuş bezelye
- 500 gr kuskus
- Tuz
- Zeytinyağı
- 4 yumurta
hazırlık
Bir tencereye su koyuyoruz. Kaynamaya başlayınca biraz tuz ekleyin ve doğranmış sebzeleri ekleyin. Ayrıca bezelye.
Sebzelerin pişirilmesi yaklaşık 20 veya 30 dakika sürecektir (pişirmeyi az veya çok sevip sevmemize bağlı olacaktır).
Pişince bir kase veya kabın üzerine süzgeç koyup sebzeleri süzüyoruz. Kuskusu sulandırmak için kullanacağımız için suyu atmıyoruz.
Kuskusu bir kaseye koyuyoruz. Üzerine sebzelerin pişirme suyunu serpiyoruz.
Kuskusu az önce sıcak suyla kapattık (suyu kuskus seviyesine getirip, kabın içindeki yüksekliğe ulaşmalıyız).
Kuskusu yaklaşık 5 dakika dinlendirin.
Sonra kuskusu ayırmak için karıştırıyoruz, böylece taneler serbest kalıyor.
Tuz ve çiseleyen zeytinyağı ekliyoruz.
Sebzeleri kuskusa ekleyin ve karıştırın.
Yumurtaları tavada bol sıvı yağ ile kızartıyoruz. Onları kuskus ve sebzelerin bulunduğu kaynağımıza yerleştiriyoruz.
Daha fazla bilgi - Meksika usulü kızarmış yumurta