Sevgililer Günü için kalpli jöle fasulye

hazırlık

1. Orta boy bir tencere hazırlayın ve içine 2 su bardağı şeker, bir buçuk su bardağı elma püresi, çilekli jelatin zarfı, iki sade jelatin zarfı ve bir yemek kaşığı limon suyunu karıştırarak yaklaşık 2 dakika dinlendirin.

2. Tüm bu karışımı kaynama noktasına getirin, yapışmaması için sürekli karıştırarak 2 dakika kaynatın.

3. Karışımı elde ettikten sonra az bir margarinle yağlanmış tepsiye en az bir parmak kalınlığında dökün ve hamur sertleşene kadar en az 3 saat buzdolabında dinlendirin.

4. Sakızlı plakayı kalıptan çıkarmak ve bir kesme tahtası üzerine koymak için bir spatula ile kendinize yardım edin.

5. İstediğiniz formatı elde etmek için kalp şeklinde bir makarna kalıbı kullanın (istediğiniz şekle sahip bir kurabiye kalıbı işinizi görecektir). Yapışmamaları için işin püf noktası o kurabiye kalıbı veya sıcak suya batırılmış bıçakla kesmek.

6. Şekillerin her birini hazır hale getirdikten sonra, şekerin geri kalanının üzerine jöleli çekirdeklerin her birini kaplayın.