Limonlu Bira Tavuğu (Shandy)

Tarifin, birayı Shandy için bu haşlanmış tavuğun klasik versiyonunun yerine koymaktan daha fazla gizemi yoktur. Evde yoksa, yarım birayı yarım limonlu soda ile karıştırın.

Yemek pişirmek için limonlu soda? Evet, korkmayın, eğer zamanında sosisleri limonata ile hazırladıysak!

Limonlu Bira Tavuğu (Shandy)

Tarifi yazdır

Limonlu Bira Tavuğu için bu tarifin, Shandy yerine bu haşlanmış tavuğun klasik versiyonundaki birayı değiştirmekten daha fazla gizemi yoktur.

• Ángela

• Mutfak: tradicional
• Tarif türü: et
• Porsiyon: 4

• Toplam zaman:

İçindekiler

• Kıyılmış tavuk (1-1.5 kg)
• 500 ml. Shandy tarafından
• 4 diş sarımsak
• 1 cebolla
• taze çekilmiş karabiber
• yağ ve tuz

hazırlık

1. Derin bir tavada veya geniş bir güveçte iyi bir yağ tabanı koyarız. Tavuk parçalarını baharatlayın, yıkadıktan sonra kurutun ve yağda eşit şekilde kızartın. Renk aldıklarında kaldırıyoruz,

2. Aynı yağda ince kıyılmış kuru soğanı ve ezilmiş sarımsağı kabuğuyla birlikte güzelce soteleyin.

3. Bu sos hazır olunca tavuğu güveçe geri koyup üzerini birayla kapatıyoruz. Tavuğu kısık ateşte yaklaşık 45 dakika veya yumuşayana ve sosun azaldığını görene kadar pişirelim.

Başka bir seçenek: Bu tarifi diğer kümes hayvanları veya domuz etleri ile de yapabiliriz. Bu tür biranın sahip olduğu limon aromasıyla iyi uyum sağlayan bitkileri kabul eder. Biberiye, kekik veya defne yaprağı size yardımcı olabilir.

Resim: atuttopollo