Yazın gelişiyle birlikte, akşam yemeğine göre lezzetli bir akşam yemeği soğuk atıştırmalıklar Hiç de fena değil ve çok kullanışlı bir seçenek. Yemek pişirmek için çok fazla zaman harcamayacağız ve en çok sevdiğimizi seçmek için farklı yemekler de deneyebiliriz. Bu gece domates, mozzarella ve karideslerden ferahlatıcı ve lezzetli soğuk mezeler hazırlayacağız.

Soğuk meze domates, mozzarella ve karides

Tarifi yazdır

Yazın gelmesiyle birlikte domates, mozzarella ve karidesten oluşan bu soğuk meze, sıcağı yenmek ve enfes bir lezzetin tadını çıkarmak için çok iştah açıcı.

Soğuk meze domates, mozzarella ve karides

Aperitivo frío de tomate, mozzarella y gambas

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: gelen
Porsiyon: 4

Toplam zaman:

İçindekiler

2 büyük domates
1 top mozzarella peyniri
300 gr pişmiş karides
Tuz
maydanoz
biber
Yağ
Balzamik sirke

hazırlık

Domates, mozzarella ve karidesten oluşan soğuk mezelerimizi hazırlamak için 10 dakikayı geçmiyoruz. Domatesleri yıkayarak ve dilimler halinde keserek başlayın. Bir kahve kaşığı yardımıyla her bir parçayı kırmadan çekirdeklerini çıkarın ve dikkatlice bir tabağa yerleştirin.
Mozzarella topunu alın ve her bir parçanın hemen üzerine çıkması gerektiğinden küçük parçalara ayırın.
Pişmiş karidesleri soyun, ancak kuyruklarını soymadan bırakın.
Ufalanmış mozzarellayı domateslerin üzerine ve üzerine de pişmiş karidesleri yerleştirin. Biraz maydanozla süsleyin ve isterseniz biraz yağ, tuz, karabiber ve Modena balzamik sirkesi ile süsleyin.

Recetín

Soğuk meze domates, mozzarella ve karides