(26 oy)
Cargando ...
Makarnayla, pilavla, patatesle iyidir… hadi, her şeyle. Deneyin çünkü bu sosis yahni Evdeki miniklerin en sevdiği yemeklerden biri olacak.
Bunu beğendim Verdura çıtır çıtır, orada olduğunu söyleyebilirsin. Ancak bunun çocukların hoşuna gitmeyeceğini düşünüyorsanız, şunu öneririm: önce pişirin ve sonra tavaya veya önceden ezilmiş tencereye koyun. Farkında olmadan alacaklar.
Sosis yahni
Genç ve yaşlıların keyif alacağı lezzetli bir paçavra
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: İtalyan
- Tarif türü: et
- Porsiyon: 4
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 1/2 dal kereviz
- Havuç 1
- 1/2 soğan
- 20 gr natürel sızma zeytinyağı
- 350 gr sosis
- 350 gr ezilmiş domates
- 1/2 bardak kırmızı şarap
- Tuz
- biber
- Aromatik otlar
hazırlık
Temizleriz kereviz, soğan ve havuç.
Lo doğrarız herşey.
Tenceremize veya tavamıza sıvı yağ koyup sıcakken doğranmış sebzeleri ilave ederiz.
Ben biliyorken sote, sosisin derisini elimizle çıkarıyoruz.
Kıymayı tencereye, sebzelerin yanına koyup hafifçe soteliyoruz.
Birkaç dakika sonra biz dahil ediyoruz kırmızı şarabı birkaç dakika daha pişirin.
Ekleriz şimdi ezilmiş domates, tuz (az) ve karabiber. Her şeyin en az 30 dakika kısık ateşte ve kapağı kapalı olarak pişmesine izin veriyoruz.
O zamandan sonra ragu'yu servise hazır hale getireceğiz.
Daha fazla bilgi - Sebzeli makarna kek