Soslu kuzu Daldırma için bunlardan biri!

Et2 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (20 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Bu Paskalya çok tanıdık geldi ve şarj edilmiş pillerle geri döndük. Bugün size göstermek istediğim tariflerden biri de amcamın hazırladığı soslu kuzu eti, ölmek üzere. Not alın çünkü hazırlanması çok kolaydır!

soslu kuzu

Tarifi yazdır

Bu soslu Kuzu tarifi parmaklarınızı yalamaktır. Eğer denerseniz, kesinlikle tekrar edeceksiniz

soslu kuzu
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: et
  • Porsiyon: 2
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 1 omuz kuzu doğranmış, yaklaşık 700 gram
  • 1 patates
  • 1 cebolla
  • 1 yeşil biber
  • 1 tomate
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 bardak kırmızı şarap
  • Zeytinyağı
  • tuz
  • 1 dal biberiye

hazırlık

  1. Sarımsakların kabuklarını soyun ve dilimler halinde kesin. Ardından soğanı soyun ve doğrayın. Biberi temizleyip sapını ve çekirdeklerini çıkarın. Bıçak yardımıyla küp küp doğrayın ve biraz zeytinyağı ile kızdırdığınız tavaya alın.

  2. Sebzeleri ekleyin ve her şeyi orta ateşte yaklaşık 10 dakika kızartın. Domatesleri soyun, dilimler halinde kesin ve küp küp doğrayın. Ardından diğer sebzelerle birlikte güvece ekleyin ve yaklaşık 3 dakika daha pişmesine izin verin.

  3. Bir tabağa biraz un koyun, kuzu parçalarını tuzlayın ve unlayın. Sebzelere ekleyin ve kahverengileşmesine izin verin. Şarabı yarım bardak su ile dökün ve biberiye dalını ekleyin.

  4. Kapağı tencereye koyun ve her şeyin yaklaşık bir saat pişmesine izin verin. Şarabın buharlaştığını görürseniz biraz daha ekleyin.

  5. Patatesleri soyun ve kareler yapın. Yaklaşık 20 dakika geçtikten sonra tencereye ekleyin. (Ayrıca sosu biraz daha koyulaştırmanıza yardımcı olacaktır).

  6. Kuzunun yumuşadığını ve patatesi de görünce sosu tadın, tuz ekleyin ve servis yapın.


Diğer tarifleri keşfedin: Et Tarifler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.