Soya sütü ile yapılan çikolatalı börek

hazırlık

1. Tart kalıbını karamelize edin ve ayırın. Fırını 180 dereceye ısıtıyoruz.

2. Yumurtaları şekerle krema kıvamında kalacak şekilde çırpıyoruz ve üç yemek kaşığı karamel, birkaç damla vanilya ve sütü ekliyoruz. Sıvı vanilya yerine pod kullanırsak pod ile sütü kaynatıp soğuyana kadar demlendirmemiz gerekecek.

3. Bu hazırlığı tart kalıbına dökün ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Benmari usulü pişirmek için iki parmak kadar sıcak su dökün ve üzeri kızarana kadar 50-60 dakika pişirin.

4. Fırından çıkarıp tamamen soğumasını sağlarız.

5. En az bir saat buzdolabında bekletin, turtayı servis etmek için kalıbı bir tabağa ters çevirin.