Name: Tarçın ve limonlu lor kek
Yield: 8
Cuisine: tradicional
Ingredients: 500 ml. krema; 250 ml. tam yağlı süt; 6 yemek kaşığı şeker; 2 zarf lor; 2 tarçın çubuğu; 1 limonun kabuğu; 12 adet cupcake veya 200 gr. kurabiye + 100 gr. tereyağı

Tadı çok benzer beze sütüBu pasta yaz için ideal bir tatlıdır. Soğuk alınır ve çok ağır değildir. Lor, çok fazla krema, un veya yumurta eklemeden pastayı katılaştırmamızı sağlar.

Tarçın ve limonlu lor kek

Tarifi yazdır

Misafirleriniz için hafif ve hazmı kolaylaştıran bir tatlı hazırlamak istiyorsanız bu Tarçınlı ve Limonlu Lorlu Tarta bayılacaklar.

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: tatlı
Porsiyon: 8

Toplam zaman:

İçindekiler

500 ml. krema
250 ml. tam yağlı süt
6 yemek kaşığı şeker
2 zarf lor
2 tarçın çubuğu
1 limonun kabuğu
12 adet cupcake veya 200 gr. kurabiye + 100 gr. tereyağı

hazırlık

Krema, şeker, limon kabuğu ve tarçını bir tencereye koyup kaynamasını bekleriz.
Kek hamurunu da hazırlıyoruz.
Ya bisküvileri kırıp tereyağ ile karıştırıyoruz ya da muffinleri ufalıyoruz.
Bu hamuru bir tart kalıbının dibine üzerini kapatacak şekilde koyuyoruz, çok sıkı olması için parmaklarımızla iyice sıkıyoruz.
Krema kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve sürekli karıştırarak soğuk sütte eritilmiş iki poşet lor ekleyin.
Isıya geri dönün ve her zaman karıştırarak birkaç dakika pişirin.
Tarçın çubuğunu çıkarın ve karışımı hamurun üzerine kalıba dökün.
Buzdolabına koymadan önce kremayı soğumaya bırakıyoruz.

Resim: lakosinadequincampoix