Tatil için armut ve peynir çorbası

Çorbalar4 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (13 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

bu meyve bahçesi Çok orijinal ve basittir ve herhangi biri için düğmelerle birlikte gelir (ve armutları olduğu için değil). tatilyani istediğimiz her gün tatil demek. Her zaman şunu söylemeye alışkınız ki, günün birinde picadillo, badem veya deniz mahsulleri çorbası olursa Noel örneğin ve neden değişmiyorsunuz veya biraz cüretkar bir dokunuş yapmıyorsunuz?

Tabii misafiriniz varsa önce peynir sevip sevmediğini sorun çünkü bu tarifin çok farklı çeşitleri var.

Armutun işlevidiğerlerinin yanı sıra, kremaya bir miktar tatlılık katmanın yanı sıra yumuşatmaktır. Süslemeye alternatif olarak küp küp küp peyniri ayırabilir, üstüne biraz sotelenmiş armut kareleri koyabilirsiniz.

Armut ve peynir çorbası

Tarifi yazdır

Bu armut ve peynir çorbası çok orijinal ve basit ve her tatil için mükemmel (ve armut olduğu için değil)

Armut ve peynir çorbası
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: çorbalar
  • Porsiyon: 4
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 6 armut
  • 1/2 litre süt
  • 100 gr mavi peynir
  • 50 gr parmesan peyniri
  • 150 gr krem ​​peynir ezmesi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Bir tutam hindistan cevizi
  • bir tutam biber
  • Bir gün öncesinden 4 dilim ekmek
  • Sızma zeytinyağı
  • Birkaç kekik yaprağı
  • Süslemek için biraz maydanoz günahı
  • tuz

hazırlık

  1. Önce ekmeği küçük küpler halinde kesip üzerine biraz zeytinyağı gezdiriyoruz; üstüne kekik (veya seçtiğiniz başka bir bitki) serpin; biraz tuzlayın ve kağıt serili bir fırın tepsisine koyun ve 200ºC'de pişirin (her tarafının altın olması için en az bir kez karıştırılması tavsiye edilir).

  2. İyice kızarınca fırından çıkarın ama yanmamasına dikkat edin. Alternatif olarak, onları kızartabilirsiniz, ama neden daha fazla kalori.

  3. Bu sırada kalpsiz armutları yıkayıp soyuyoruz ve küp küp doğruyoruz.

  4. Tereyağını bir tavaya alıp meyveleri soteleyin. Altın sarısı olduğunda (5 dakika), sütü dökün, peynirleri, biraz muskat cevizini ve biraz karabiber ekleyin. Kısık ateşte yaklaşık 10 dakika, yapışmaması için düzenli olarak karıştırarak pişirin.

  5. Daha ince olması için blenderdan ya da çingeneden geçiriyoruz. Ayrı kaselerde servis ediyoruz ve biraz kıyılmış maydanoz ve fırınladığımız kızarmış ekmeklerle süslüyoruz.

  6. Alternatif olarak, biraz ufalanmış mavi peynir ve sotelenmiş armut küpleri ile süsleyin.


Diğer tarifleri keşfedin: Kahvaltılar ve Atıştırmalıklar, Tatiller ve Özel Günler, Çorba Tarifleri, Noel Tarifler, Peynirli Tarifler

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.