Fırında tatlı köfte

Bu tarif, büyükannenden aldığın tariflerden biri ve bugün sonunda dedim ki, evet, onu hazırlayacağım. Geleneksel tarif kızartılır, ancak yağı çıkarmak için yapacağımız şey onları fırında hazırlamaktır. Onlar kadar zengindirler ve çok daha az kalorilidirler.

hazırlık

Empanadillaların tabanını mutfağımızın tezgahı üzerine hazırlıyoruz ve bir kısmını ayva, bir kısmını da reçel ile dolduruyoruz , çikolata kremalı veya istediğimiz tatlı dolgulu.

Köfteleri çatal yardımıyla mühürlerken fırını önceden 180 derece ısıtıyoruz. Bunları yumurta sarısı ile boyayıp yaklaşık 10 dakika kahverengiye kadar fırında tutuyoruz.

Onları hazırladığımızda, üstüne biraz pudra şekeri koyarız ve tüm lezzetlerinin tadını çıkarmaya hazır olurlar.