Tatlı ve aromatik zencefilli kurabiye

Noelimize uluslararası bir dokunuş katmak istiyorsak, yapabiliriz diğer Avrupa ülkelerinden tipik tarifleri kullanın onunla zaten yaptığımız gibi Milano çöreği veya zencefilli kurabiye.

Bu sefer Noel'de zencefilli kurabiye yemenin tipik olduğu ülkeler olan Fransa ve Almanya'da bir yürüyüş yaptık. Gingerbread bir çeşit çeşitli baharatlarla tatlandırılmış pandispanyabazılarını ekleyip çıkararak oynayabildiğimiz gibi, tarifteki miktarları dönüştürüp balla tatlandırarak oynayabiliriz. Genellikle kahvaltı, atıştırmalık veya tatlı olarak yenir, ancak kaz ciğeri veya peynirli aperatif olarak da iyidir.

Bir kek şekline ve tatlılığına sahip olan zencefilli kurabiye, Çocukları baharatların onlara sağladığı farklı ve yenilikçi tatlar ve aromalarla tanıştırmak, bu kadar çok yemeğin baharatlanabileceği ve çocukların yavaş yavaş asimile olacağı.

Tatlı ve aromatik zencefilli kurabiye

Tarifi yazdır

Misafirlerinizle özel bir öğle veya akşam yemeğiniz varsa, onları bu tatlı ve aromatik Baharatlı Ekmek ile şaşırtın. Buna bayılacaklar!

• Ángela

• Mutfak: tradicional
• Tarif türü: gelen
• Porsiyon: 10

• Toplam zaman:

İçindekiler

• 150 gr. buğday unu
• 125 gr. çavdar veya tam buğday unu
• 250 gr. Bal
• 100 ml. Süt
• 50 gr. esmer şeker
• 2 yumurta
• 80 gr. Tereyağı
• 1 tatlı kaşığı maya
• bir tutam tarçın
• zencefil
• Anason
• küçük hindistan cevizi
• clavo
• tuzudur.

hazırlık

1. Fırını 150°'ye ısıtın

2. Çok sıcak sütün içinde balı ve tereyağını eritiyoruz

3. Bir kapta iki unu, mayayı, baharatları, tuzu ve şekeri karıştırın.

4. Yumurtaları çırpın, süte ekleyin ve her şey homojen olana kadar unun üzerine dökün.

5. Uzun bir kalıba yerleştirip 1 saat pişirin.

6. Tavada birkaç dakika dinlendirin ve ardından tel ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın.

Resim: yağsızvegan