Ananas sosu, egzotik ve tatlı ve ekşi

Birkaç gün önce denedim ananas sosu Izgara domuz etine eşlik etmek ve yemeğin ne kadar lezzetli olduğunu hala hatırlıyorum. "Bunu Recetín'e asmam lazım" diye düşündüm.
Ballı bir dokuya sahip tatlı ve ekşi bir sostur, ancak ananas sindirimi çok kolaylaştırdığı için hiç ağır değildir. Et ve beyaz balık, peynir ve ezme ile uyumludur. Bana oryantal bir makarna veya Küba pilavı ile de iyi gidebileceği hissini veriyor.

hazırlık

Biraz yağda soğanı soteleyerek başlıyoruz, ardından dilimlenmiş ananası ekliyoruz. Tuz, mısır nişastası, sirke ve şekeri ekleyip ananas yumuşayana kadar yarım saat pişiriyoruz. Şimdi sosu Çinlilerden veya blenderden geçirip süzüyoruz. İstersek isteğe bağlı malzemeleri ekliyoruz. Sosu biraz ananas suyuyla hafifletebiliriz. Ananas dilimini çok ince ince doğrayıp küçük küpler halinde sosa ekliyoruz. Birkaç dakikalığına tekrar ateşe verdik ve hepsi bu.

Ananas ve bal sosu

Etli ananas sosu 

Belirli eklemek için bulaşıklarımızla tezat oluşturuyor, zengin ananas ve bal sosu gibisi yok. Neredeyse her zaman aynı sosları yapmaya alışkınız. Peki, günlük menümüze daha egzotik bir hava katma vaktimiz geldi. Şüphesiz böyle bir sosla başaracaksınız. Konuklar kesinlikle tekrar tekrar yapmak isteyeceklerdir.

Ananas ve bal sosu, etlerle birleştirmek için mükemmeldir.. Hem tavuk hem de domuz eti bonfile sayesinde eksiksiz görünecek. Nasıl hızlı bir bal ananas sosu yapabilirim? Ayrıntıları kaybetmeyin!

Dilimlenmiş ananas ve bal sosu

4 kişilik malzemeler:

  • 20 gr tereyağı
  • 8 ananas dilimi
  • Küçük bir soğan
  • Bir diş sarımsak
  • Bir bardak beyaz şarap
  • İki yemek kaşığı bal
  • 25 gr ceviz (isteğe bağlı)

hazırlık:

Öncelikle ateşe tereyağı ile bir tava koyuyoruz. İçine ananas dilimlerini koyup kahverengileşmelerini sağladık.. Bu arada soğan ve sarımsağı doğruyoruz. Onları başka bir tavada veya tencerede kızartmalıyız. Altın kahverengi olduklarında bal ve beyaz şarabı ekliyoruz. Nasıl azaldığını görene kadar yangını birkaç dakika bırakacağız. Hazır olduğunda çıkarırız ve blenderden geçiririz. Ananas ve bal sosunu hazırlayacağız. Önemli bir şeyi unuttuğumuzu düşünebilirsiniz, ama hayır. Bu sosa seçtiğimiz et eşlik ediyor. Tabaklandıktan sonra tavada kızarttığımız ananas dilimlerini ekliyoruz ve hepsi bu. Damağınızdaki kontrastlar servis edilir!

Elbette, iyi bildiğimiz gibi, ananas ve bal sosumuzu yapmanın her zaman tek bir yolu yoktur.

Ananas ve ballı hızlı sos

İçindekiler:

  • Suyunda küçük ananas konservesi
  • İki yemek kaşığı bal
  • Bir somun et suyu
  • Bir yığın Maizena çorbası
  • Bir yemek kaşığı zeytinyağı

hazırlık:

Ananas dilimlerini doğrayın ve bir çorba kaşığı sıvı yağ ile bir tencereye koyun.. Onları kızartmalıyız. Ardından ananas konservesi ve mısır nişastasının suyunu ekleyeceğiz. Entegre olması için iyice karıştırıyoruz. Şimdi bal ve et suyu küpünü ekleme zamanı (eğer bu sos bir et yemeğine eşlik edecekse tabii ki). Şimdi sos azalıncaya kadar birkaç dakika ayrılacağız. Bu noktada, seçtiğiniz et parçalarını eklemek için ideal bir zaman olacaktır. Bu şekilde tüm lezzeti emer ve bize mükemmel bir sonuç bırakır. Masanın üzerine ekmek koymayı unutmayın çünkü sosun tamamından yararlanmak için ihtiyacınız olacak.

Ananas sosu tarifleri 

Ananas soslu tavuk

Ananas soslu tavuk

Zaten biraz ipucu verdik ananas soslu tavuk yemeği nasıl yapılır. Hepsinden iyisi, önce sosu yapmak ve eğer durum buysa rezerve etmektir. Bu arada tavuk etini biraz kızartacağız ama her şeyi birlikte bitirmesine izin vereceğiz. Tavuğun sostan o hafif tadı almasının en iyi yolu budur. Mutfağımızda en çok kullanılan etlerden biri tavuktur. Bu nedenle birçok pişirme seçeneği de vardır. Bir zıtlık tabağı için, hiçbir şey ananas soslu tatlı ve ekşi tavuk. Bu şekilde, diğerleri arasında protein, fosfor veya selenyumla dolu bir etin erdemlerini emmiş olacağız. Unutamayız turuncu tavuk Peki, mantarlı tavuk. Tüm aile için zengin soslar ve yemekler içeren bir yer.

Ananas soslu domuz bonfile 

Ananas soslu domuz bonfile

Yine, ananas soslu domuz bonfile hazırlama yöntemi öncekilere çok benzer. Bir tencereye parçalar halinde ananası, suyunu, iki yemek kaşığı portakal suyunu, iki zeytinyağını ve iki Maizena'yı koyacaksınız. İsterseniz biraz hardal ekleyebilirsiniz. Kalınlaşana kadar pişirmeniz gerekecek. Ateşten çıkarın, soğumaya bırakın ve blenderden geçirin. Şimdi bonfile bir kaynağa koyun ve biraz bu sostan ekleyin. Unutmayın, iyice ıslatmak için onunla ve bir mutfak fırçası yardımıyla boyayabilirsiniz. Altın kahverengi olana kadar fırına alıyoruz. Ters çevirip bir parça sos daha eklemeyi unutmayın. Her zaman zafer kazanan yemeklerden bir diğeri. Peyniri sever misin? Eğer öyleyse, ayrıca peynirli bonfile, sosun da ana olacağı yer.

Ananas soslu salata

Ananas soslu salata

Salataları neyi tercih edersiniz? O kadar çeşitlidirler ki onlardan kesinlikle sıkılmayız. İtibaren ıspanak salatasısebzelerin veya peynirin, hatta lezzetli olanların bile büyük öneme sahip olduğu makarna salatalarıHer zaman menüye en taze notu koyarlar. Ama bugün bir tane daha lezzetli olacak. ananas soslu salata şaşırtmaya devam etmek mükemmel olacak. Salatalar çok sayıda malzemeyi kabul ettiğinden, en çok sevdiklerinizle bir tane hazırlayacaksınız. Sos için suyunda bir kutu ananas gerekir. Birkaç yemek kaşığı mayonez ve ananas dilimleri ile birleştireceğiniz bu meyve suyundan yararlanacaksınız. çok iyi doğranmış. Malzemelerin geri kalanına ekleyin ve eksiksiz bir yemeğin tadını çıkarın.


Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

2 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Carmish lara dijo

    Tam miktarlarda falan da vermiyorum, çok kötü hisler

  2.   Raphael Sadık dijo

    Dostum kusura bakma ama belki yaşlanıyorum ama içindekileri görmüyorum, bana gönderebilirsen sevinirim rafaellealucv@gmail.com.

    "Ananas sosu, egzotik ve tatlı ve ekşi"