Balkabağı turtası baharatı: Tatlılarımız için 4 baharat karışımı

İçindekiler

  • 4 yemek kaşığı toz tarçın
  • 2 yemek kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş karanfil

Bu 4 baharat karışımını birçok tarifte kullandım. Anglo-Sakson ülkelerinde zaten karışık olarak satılıyorlar ve burada salyangoz baharatları veya küçük kavanozlarda köri gibi satın alınıyorlar. Burada, özel mağazalar veya gurme merkezleri dışında onları bulmak zor, ama neden bizimkini evde yapıp her zaman elinizin altında bulundurmuyorsunuz? Kurabiye, elmalı kek, balkabağı kekleri, tatlı patatesler, çörekler ve uzun vb. Elbette aromasını kaybetmemesi için hava geçirmez bir kapta saklayın.
hazırlık:

Tüm bu malzemeleri bir kasede karıştırmanız yeterlidir. Kendi muskatinizi rendeleyecekseniz sadece 2 çay kaşığı koyun çünkü aksi halde çok yoğun olacaktır. Aslında, geleneksel bir kahve değirmeni varsa, baharatları kendiniz öğütebilirsiniz (hindistan cevizi değil, rendelediği için). Tipik olarak, bu 4 baharat karışımından bir çay kaşığı, bunu gerektiren kurabiye veya kek hamurlarında kullanılır. Daha fazla miktar, çok yoğun bir tat verir, ancak yine de bu yoğunluğu seversiniz.

Bu karışımla herhangi bir tarif var mı?

Tereyağlı kurabiyeler: baharatlı tereyağlı ve ballı kurabiyeler

Elmalı puf böreği

Balkabağı pastası

Mini tatlı patates tartlets

Vb ...

Görüntü ve uyarlama: hileli fırın

 

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

Bir yorum bırak seninkini

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Mirna dijo

    Çok teşekkür ederim, bilgiler çok faydalı oldu.