(14 oy)
Cargando ...
Onlara tavuk filetoları Parmigiana dememize rağmen, Bu efsanevi İtalyan tarifinin dolgulu kızarmış domates dilimleri, kat kat peynir ve domates sosu ile gelen bir çeşidini hazırlayacağız.. Hepsi pişmiş ve güzel bir yeşil salata eşliğinde. Bizim versiyonumuzda, ona çok tatlı bir tat ve dokunuş verecek özel bir avokado dokunuşu ekleyeceğiz.
Avokado ve peynirli tavuk fileto parmesan
Onlara Parmigiana tavuk filetosu dememize rağmen, bu efsanevi İtalyan tarifinin bir çeşidini hazırlayacağız.
- Ángela
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: et
- Porsiyon: 2
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 2 tavuk göğsü filetosu, ikiye bölünmüş
- Kaplama için un
- 2 yumurta
- Galeta unu
- Zeytinyağı
- Ketçap
- 2 avokado
- Mozzarella peyniri
hazırlık
Tavuk göğüslerini alıp şeffaf plastik bir poşete koyun ve bir tokmak veya oklava yardımıyla yaklaşık 0,5 cm kalınlığında olacak şekilde ezin.
İki kaba un ve galeta ununu koyun, diğerinde yumurtaları çırpın. Tavuk göğsünün her birini önce una, sonra yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayıp çok sıkı olacak şekilde bastırın.
Bir fırın tepsisine biraz pişirme kağıdı koyun. Her bir göğsü biraz zeytinyağı ile gezdirin ve her bir göğsü 8 derecede yaklaşık 4 dakika (4 dakika bir tarafta ve 180 dakika diğer tarafta) pişirin.
Göğüsleri fırından çıkarın ve her birinin üzerine birer yemek kaşığı domates sosu koyun. Domates sosunun üzerine avokado dilimlerini koyun ve bol miktarda mozzarella peyniri serpin.
Tekrar fırına verin ve peynirin 180 derecede yaklaşık 8 dakika daha erimesini sağlayın.
Göğüslere iyi bir salata veya makarna tabağı ile servis yapın. Mükemmel akşam yemeği!
Yupiii Onu seviyorum, küçük kasırgalarımız için bu kadar çok sevinci paylaştığınız için çok teşekkür ederim !!
Ne harika!
Fırınım yoksa tavada pişiremez miyim?
Süper kolay ve lezzetli, bebeğimin hala onu yiyememesi canımı yakıyor, hee