Tavuk sote

Et
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (8 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

La Piccata referans yapmak et veya balık bifteğinin pişirildiği bir tür İtalyan sosu. Genellikle şunlardan oluşur: bazı otlar (maydanoz, fesleğen ...) doğranmış, limon suyu ve tereyağı. Piccata tavuk veya hindi göğsü ile ızgara hake ve somon filetolarının tadını ve sunumunu canlandırın.

Tavuk sote

Tarifi yazdır

Bu Chicken Piccata tek kelimeyle lezzetlidir. denemelisin

Tavuk sote
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: et
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • ince kesilmiş tavuk göğsü filetosu
  • beyaz şarap
  • limon suyu
  • taze maydanoz
  • un
  • kapari
  • tereyağı
  • zeytinyağı
  • tuz

hazırlık

  1. Tavuğu fileto haline getirdikten sonra eti iyice ezip tuzluyoruz.

  2. Filetoları biraz undan geçiriyoruz. Tabanı tereyağı ve/veya sıvı yağ ile bir kızartma tavasını ısıtın. Eriyince tavuğun iki tarafını da kızartıyoruz.

  3. Ardından, biraz şarap ekliyoruz ve alkolün orta-yüksek ateşte buharlaşmasına izin veriyoruz.

  4. Filetoların üzerine limon suyunu sıkın (ne posası ne de çekirdekleri düşmeyecek şekilde süzgeç koyuyoruz), üzerine taze kıyılmış taze maydanoz, birkaç kapari serpin ve tuz ve karabiber serpin. Sosu daha fazla yumuşatmak için biraz su veya daha fazla tereyağı ekleyebiliriz.

  5. Tavuğun lezzetini alması için sosu birkaç dakika pişirin ve hemen servis yapın.

  6. Zeytin, fesleğen ve başka bir tür şarap veya likör (vermut, bira), portakal suyu ve hatta ezilmiş hamsi gibi diğer ekstra malzemelerle başka bir tür pikata yapabiliriz.

Resim: yemek pişirmek


Diğer tarifleri keşfedin: Çocuklar için menüler, Tavuk Tarifler, salsas

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Mari carmen dijo
    önce 12 yıl

    Merhaba harika, akşam yemeği için fikirler, devam et, bu yüzden fikirim eksik, eğer küçük olanın balık yemesini düşünebiliyorsanız, bana bir iyilik yapardınız, şimdi ona verdi, çünkü göremiyor: (

    Mari Carmen için yanıt
  2.   Recetín - Çocuklar ve yetişkinler için tarifler dijo
    önce 12 yıl

    Elbette! görme https://www.recetin.com/pastel-de-salmon-y-esparragos.html https://www.recetin.com/falsas-croquetas-de-mejillones-con-pure-de-patata-casero.html https://www.recetin.com/pizza-frutti-di-mare-version-gourmet.html https://www.recetin.com/magdalenas-de-sardina-y-queso.html https://www.recetin.com/tortilla-de-merluza-con-pimientos-del-padron-unos-pican-y-otros-no.html https://www.recetin.com/albondigas-de-salmon-picoteo-de-pescado.html https://www.recetin.com/pastel-de-atun-y-verduras-al-microondas.html https://www.recetin.com/rollitos-de-lenguado-con-jamon-y-calabacin.html

    cevap Recetín - Çocuklar ve yetişkinler için tarifler
  3.   Mari carmen dijo
    önce 12 yıl

    teşekkürler

    Mari Carmen için yanıt
  4.   Alberto Rubio dijo
    önce 12 yıl

    @Mari Carmen Pizza aromalı bir piccata deneyin: kekik, domates, yağ, biraz zeytin ve hatta peynir

    Alberto Rubio için yanıt
  5.   Elena Sanchez Gutierrez dijo
    önce 12 yıl

    Annem, ne kadar acıktım !!!!

    Elena Sánchez Gutiérrez için yanıt