Tavuk suyu, ana tarif

Çorbalar4 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (31 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Tüm bu et suyunun tetra tuğlalarda reklamını gördüğümde ve hatta daha da çok tadı büyükanneminki gibi olduklarını söylediklerinde öfkeliyim. Tadı asla büyükanneminki gibi olmayacak! Çoğu zaman güveçlerimiz için biraz et suyuna ihtiyacımız olduğu doğrudur, ancak ambalajı atmak için hiçbir neden yoktur, çünkü et suyu bir şeydir kolayca kendimizi hazırlayabilir ve porsiyonları dondurabiliriz ihtiyaç duyacağımız zaman için.

Bu yüzden bugün size sadece beş dakikamızı ayırmamızı gerektirecek çok kolay bir tavuk suyu tarifi iletmek istiyorum. Küçüklerin sevdiği çorbalar için ideal bir üs olacak. (Mafalda hariç), yumuşak pirinç yemekleri, güveçler ve hatta soğuk günlerde konsomme olarak.

Tavuk suyu

Tarifi yazdır

Nihai Tavuk Suyunu nasıl pişireceğinizi öğrenmek ister misiniz? Bu tarif tam size göre ve yapması daha kolay olamazdı.

Tavuk suyu
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: çorbalar
  • Porsiyon: 4
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 1 tavuk arka çeyrek
  • 1 yaşlı jambon kemiği
  • 1 pırasa
  • 1 patates
  • 1 çubuk kereviz
  • Yarım lahana
  • Havuç 2
  • 1/2 soğan
  • su
  • tuz

hazırlık

  1. Tarif o kadar basit ki korkutucu, çünkü tüm bu ham malzemeleri hızlı bir tencereye koymamız gerekiyor (yarım soğan ve soyulmuş havuç ve her türlü kirden arındırılmış pırasa) neredeyse su ile kaplayın. tencerenin kenarına iki çay kaşığı tuz ekleyin ve tencerenin boyutuna göre 45 dakika ile bir saat arasında yüksek ateşte kaynatın, böylece tam su buharlaşır ve konsantre et suyu kalır.

  2. Diyetler veya iyileşenler için belirtilen, yağı alınmış bir et suyu yapmak istiyorsak, tavuğun derisini çıkarırız, hatta birkaç göğüs kullanırız (hiçbir durumda tavuk kullanmayacağız) ve jambon kemiklerini değiştiririz. yağlardan kaçınmak için yağsız bir jambon ucu.

  3. Ortaya çıkan suyu süzün ve gerekirse dondurabilmek için kaplara dağıtmaya devam edin. Bu şekilde, mikrodalgada veya hatta doğrudan ocaktaki bir tencerede buzunu çözerek her an kullanıma hazır olacaktır.

  4. Ortaya çıkan et ve sebzeler, çorba yapmak istediğimizde veya kroket yapmak istediğimizde bunları küçük parçalara ayırmak için kullanılabilir. Bu tavuk suyu sizi kayıtsız bırakmayacak. Beni dinle ve sonucu söyle.


Diğer tarifleri keşfedin: Tavuk Tarifler, Çorba Tarifleri

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

      Ana Maria dijo
    önce 15 yıl

    Beni Web'e kaydetmenizi istiyorum.recetinVe bana haberleri ve tarifleri gönder

    Ana Maria için yanıt
      Elena dijo
    önce 15 yıl

    Merhaba Ana Maria. Kayıt olmak için kendin yapmalısın. Sayfanın sol üst köşesinde görünen zarf simgesine tıklayın, e-posta adresinizi girin ve ardından aboneliğinizi onaylamak için bir e-posta alacaksınız. Çok kolay!
    Bizi takip ettiğiniz için teşekkürler.

    Elena'ya yanıt ver
      Gualdo dijo
    önce 14 yıl

    Nasıl sonuçlandığını görmeye çalışacağım. Nasıl çıktığını görmek için ciğer ve tavuk taşlıklarını eklemeyi planlıyorum. Nasıl olur?

    Gualdo'ya yanıtla
         Angela Villarejo dijo
      önce 11 yıl

      Evet tabi ki!!

      Ángela Villarejo için yanıt
      Bea Mato Gus Lavin dijo
    önce 12 yıl

    Evde hep böyle çorba yaparım, zarf ya da brcik yok. Yemek pişirmeye gelince, üzerine biraz "chicha" olan bir parça jambon koyuyorum çünkü sonra onu tavukla doğruyorum ve 4 yaşındaki kızımın içeceği çok eksiksiz bir çorba var.

    Bea Mato Gus Lavin için yanıt
         Angela Villarejo dijo
      önce 11 yıl

      Ne kadar zengin Bea !!

      Ángela Villarejo için yanıt