Cargando ...
Mantarlı ve bazı sebzeli lezzetli ev yapımı pilav. Tüm ailenin severek tükettiği ev yapımı bir yemektir. çok besleyici ve proteinli tavuk taquiltos'a teşekkürler.
Tavuk göğsü kullanabilirsiniz ama aynı zamanda kullanabilirsiniz. tavuğun uyluk gibi herhangi bir kısmı, her zaman doğranmış. Lezzet veren bir yemek elde etmek için, mükemmel bir dokunuş vermek üzere tavuk suyu eklemek en iyisidir.
Biraz var adımlar, ancak hepsi basit ve çok belirleyici. Malzemeleri soteledikten sonra pirinci et suyuyla birlikte dinlenmeye bırakacağız ve bunu elde edebileceğiz. pirinç tabağı çok lezzetli.
Tavuk ve mantarlı ev yapımı pilav
Tavuk, sebze ve mantar parçalarıyla yapılan tutarlı, proteinli ve besleyici bir pirinç.
- Alicia tomero
- Mutfak: İspanyolca
- Tarif türü: pirinç
- Kalori: 380
- Porsiyon: 4
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 300 gr yuvarlak pirinç
- 1/2 büyük soğan
- 1 küçük yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 1 tavuk göğsü
- 2 orta boy havuç
- 220 gr mantar
- 4 yemek kaşığı doğal ezilmiş veya ev yapımı kızarmış domates
- 1 litre tavuk suyu
- Birkaç dal taze maydanoz
- 1 tutam safran ipi
- Zeytinyağı
- Tuz
- Öğütülmüş karabiber
hazırlık
İkimiz de kavga ediyoruz sarımsakları ve çok ince doğrayın. Soğanı ve yeşil biberi soyup temizleyin, ince ince doğrayın.
Biz kestik küçük küpler halinde tavuk tuz ve karabiberi ekliyoruz.
Bir kısmını geniş bir tencereye koyuyoruz 50 ml zeytinyağı ve ısıtıyoruz. Tavuğu ekleyip kızartıyoruz.
Ekliyoruz sebzeleri kes ve her şeyin 5 ila 6 dakika birlikte sotelenmesine izin veriyoruz.
Ekliyoruz 4 yemek kaşığı domatesi ekleyip 2 dakika pişmeye bırakın. Mantarları ekleyin ve ara sıra karıştırarak 4 dakika pişirin.
biz pirinç, tavuk suyu, safran iplikleri ve tuzla tatlandırın. Orta ateşte pişmeye bırakıyoruz. 16 ila 18 dakika. Et suyu tüketildiyse ve pirinç pişmediyse, pirincin piştiğini görene kadar biraz daha et suyu veya su ekleyebiliriz.
