Taze nane ve ekmek ile domates çorbası

Çorbalar4 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (5 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

bu domates çorbası Yarımadanın güneyinde çok tipiktir. Birleştirme domates ve nane domates ve fesleğen kadar başarılı bir eşleştirme. Aslında bir hasat çorbasıPeki, bir gün önce fatura ve ekmekten daha olgunlaşan domatesleri kullanıyoruz. Bu olduğu anlamına gelmez gerçek bir zevk.

Taze nane ve ekmek ile domates çorbası

Tarifi yazdır

Yaz sıcağını yenmek için taze nane ve ekmek ile zengin bir domates çorbası gibisi yoktur. Lezzetli

Taze nane ve ekmek ile domates çorbası
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: çorbalar
  • Porsiyon: 4
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 1 kg olgun erik domates
  • 1 taze soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 pimiento rojo
  • Havuç 1
  • sızma zeytinyağı
  • tuz
  • bir seviye lor şeker
  • 1 demet nane
  • dilimlenmiş sert ekmek
  • 1 ½ litre su.

hazırlık

  1. Taze soğanı doğrayın ve zeytinyağı, kıyılmış sarımsak, yine kıyılmış biber ve soyulmuş ve ince doğranmış havuç ile büyük bir güveçte haşlayın. Haydi dışarı çıkalım

  2. Sebzeler yumuşayınca kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesleri ilave edin.

  3. Tahta kaşıkla ara sıra karıştırarak soteleyin, kaşığın ucuyla sebzeleri ezin. Bir çay kaşığı şeker ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.

  4. Daha ince bir doku isteniyorsa sofratoyu eziciden geçiriyoruz.

  5. Parçalanmış olsun olmasın bir buçuk litre su ekleyip 20 dakika kadar kaynamaya bırakıyoruz.

  6. Servis yapmadan dakikalar önce birkaç dal nane koyup suyunu çekene kadar ince dilimlenmiş ekmekleri koyuyoruz.

  7. Çok sıcak servis ediyoruz.

Resim: sonuç


Diğer tarifleri keşfedin: Çorba Tarifleri

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   toni dijo
    önce 1 yıl

    Merhaba, benim ailemde yıllardır yapılanın neredeyse aynısı, taze soğana soğan, kırmızıya yeşil biber ve asla havuç. Geri kalan her şey harika ve naneyi eksik etmeyin. Teşekkürler ve saygılarımla.

    Toñi'yi yanıtla