(35 oy)
Cargando ...
La tenerin pastası Çocukların, özellikle çikolatayı seven çocukların favorisidir. Tereyağı, çikolatalı fondan, biraz un, şeker ve yumurta içerir.
Buradaki en zor şey beyazları monte et ama bu bir mutfak robotuyla veya biraz sabırla çözülebilir.
Gerisi kolay. Çikolatayı tereyağ ile önceden eritelim ki yumurta ile karıştırdığımızda ısısını kaybetmiş olsun.
Onu hazırlamaya cesaretin var mı? takip et adım adım fotoğraflar ve eğlenmek için!
Bu pastayı yapacak vaktiniz yoksa üzülmeyin, çözüm bizde: mikrodalga çikolatalı kek.
Tenerife kek
İtalyan mutfağının gerçek bir klasiği
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: İtalyan
- Tarif türü: merienda
- Kalori: 290
- Porsiyon: 12
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 200 gr çikolatalı fondan
- 100 gr tereyağı
- 4 yumurta
- 100 gr şeker
- 60 gr un
- Yüzey için pudra şekeri
hazırlık
Çikolatayı parçalar halinde bir tencereye veya bir tencereye koyuyoruz.
Erimeye başlamak için ateşe koyduk.
Tereyağını parçalar halinde ekleyin ve her şeyi eritin.
Eridikten sonra bir kapta veya aynı tencerede soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra yumurta sarılarını ekleyin. Yumurta aklarını başka bir kaseye koyuyoruz (eğer büyükse daha iyi çünkü toplanmaları gerekecek).
Yumurta aklarına şekeri ekleyin.
Bunları bir mutfak robotu veya bazı çubuklarla birleştiriyoruz.
Çikolata, tereyağı ve yumurta karışımına unu ekliyoruz. İyice karıştırıyoruz.
Zarafetle, iki hazırlığı kuşatan hareketlerle bütünleştiriyoruz.
Sonuç bu olacak.
Karışımı yaklaşık 26 santimetre çapında çıkarılabilir bir kalıba dökün.
180º'de (önceden ısıtılmış fırında) 25 dakika pişirin.
Soğumaya bırakın ve üzerine pudra şekeri serpin.
Daha fazla bilgi - Mikrodalgada çikolatalı kek