(19 oy)
Cargando ...
El doldurulmuş ekmek Bugün kahvaltı veya atıştırmalık için idealdir. İçi tereyağı, şeker ve tarçınla dolu olduğu için tatlı bir ekmektir. Bu şekilde hem fotoğrafta görüldüğü gibi hem de kızartılarak çok lezzetli oluyor.
Üç yaşında bir kız çocuğu hazırlamama yardım etti. Adım adım çekilen fotoğraflarda minik ellerini görüyorsunuz. Küçük olanlar, onu genişletmeye ve her şeyden önce dağıtmaya yardımcı olabilir. tereyağı, tarçın ve şeker.
koyabilirsin ekmek rulo doğrudan fırın tepsisine. Ama eğer varsa Molde, görsellerde görüldüğü gibi içine de yerleştirebilirsiniz.
Tereyağı ve tarçın ile doldurulmuş ekmek
Kızarmış deneyin. Bu harika.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: kahvaltı
- Porsiyon: 12
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 460 gr yarı bütün un
- 100 gr güçlü un
- 18 gr ekmek mayası
- 290 g su
- 1 tatlı kaşığı ve bal
- 25 gr zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Dolgu için:
- 50 g maya
- Bütün şeker kamışı
- Toz tarçın
hazırlık
Un ve mayayı karıştırma kabına alın.
Suyu ve balı ekleyin.
Yoğurmaya başlıyoruz.
Yoğurma sırasında azar azar yağı ekliyoruz.
Hamuru üzerini bir bezle örterek dinlendirin.
Sesinizi ikiye katlamanız gerekecek.
Hamuru merdane ile tezgaha yayıyoruz.
Tereyağını mikrodalgada yarım dakika eritin. Uzattığımız hamurumuzu tereyağ ile boyuyoruz.
Şimdi tarçın ve şekeri serpin.
Hamuru yuvarlıyoruz.
Ekmek rulomuzu pişirme kağıdı serili ekmek kalıbına koyuyoruz.
Tekrar yükselmesine izin veriyoruz. Böyle kalacak.
200º'de (önceden ısıtılmış fırın) yaklaşık 35 dakika pişirin.
Daha fazla bilgi - Çok kolay dilimlenmiş ekmek