(30 oy)
Cargando ...
Çocuklar sever Burger. Bugün onları kıyılmış sığır eti ve domuz eti (diğerinin yarısı buçuk) ve ona özel bir dokunuş katan diğer malzemelerle evde hazırlayacağız.
Onu ete koyacağız turşu ve hepsi ince doğranmış küçük bir parça arpacık. Biraz tuz, karabiber ve aromatik otlar ve orijinal burgerlerimizin hamurunu hazırladık.
Daha sonra fotoğraflarda görüldüğü gibi ekmekle ya da basit bir tabak eşliğinde masaya götürebilirsiniz. garnizon Nasıl gidiyor yoğurt soslu yaz salatası.
Turşu burger
Çocukların çok sevdiği ev yapımı ve çok basit hamburgerler
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: et
- Porsiyon: 8
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 450 gr kıyma
- 450 gr kıyılmış domuz eti
- 55 gr turşu turşusu
- 15 gr arpacık soğanı veya soğan (aynı miktarda soğan yerine kullanılabilir)
- Tuz
- biber
- Aromatik otlar
Ve ayrıca:
- Hamburger ekmeği
- marul
- Taze domates
- Ketçap
- Mayonez…
hazırlık
Kıymamızı geniş bir kaseye koyuyoruz.
Turşuları sirkede iyice doğrayın. Arpacık soğanı da kesiyoruz. Her iki malzemeyi de kasemize etin yanına koyuyoruz.
Tuz, karabiber ve istersek aromatik otlar ekliyoruz.
Önce tahta bir kaşıkla ve sonra ellerinizle iyice karıştırın.
Ağırlık olarak yaklaşık 115 gramlık porsiyonlar alıyoruz.
Her biri ile bir top oluşturuyoruz ve sonra onları eziyoruz.
Onları yapışmaz bir tavada çiseleyen sızma zeytinyağı ile pişiriyoruz.
Hamburgerlerimizi ekmekleri, marulları, domatesleri, mayonezleriyle veya en çok sevdiğiniz malzemelerle servis ediyoruz. Diğer bir seçenek de ekmeksiz, iyi bir salata ile servis etmektir.
