(19 oy)
Cargando ...
Zaten önümüzdeki haftanın yemeklerini düşünüyorsanız, bugün önerdiğimiz tuzlu pastaya bir göz atın. İle yapılır fırınlanmış patatesIle, Portobello mantarları ve mozzarella.
Temel için çok fazla karmaşıklaştırmayacağız çünkü bir sayfa kullanacağız. puf böreği bunlardan süpermarkette zaten hazır. Neyi biraz daha karmaşık hale getirmek istersiniz? Ayrıntılı bu kitle evde. Milföy hamuru değil ama onunla eşit derecede zengin ve tamamen ev yapımı lezzetli bir kek alacaksınız.
Tuzlu Patates ve Portobello Tart
Patates, Portobello ve mozzarella ile yapılan orijinal tuzlu puf böreği kek.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: sebze
- Kalori: 350
- Porsiyon: 8
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 300 gr Portobello mantarı
- 20 gr natürel sızma zeytinyağı
- 500 gr patates
- 125 g mozzarella (süzüldükten sonra ağırlık)
- 1 yumurta
- 120 gr süt
- Aromatik otlar
- Tuz
- 1 puf böreği
hazırlık
Patatesleri tuzlu suda ve defne yaprağında pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz, soyuyoruz ve küpler halinde kesiyoruz. Onları bir kasede saklıyoruz.
Mantarları temizliyoruz.
Mantarları şeritler halinde kesin.
Bir tencereye (yaklaşık 10 gram) bir miktar yağ koyduk.
O tencerede bulunan mantarları biraz tuzla birkaç dakika pişiriyoruz.
Tamamlandıktan sonra, onları rezerve ederiz.
Bir kaba yumurtayı koyup çırpıyoruz. Yumurtaya süt, kurutulmuş aromatik otlar ve biraz tuz ekliyoruz.
Patateslerin bulunduğu kaseye mantarları ve doğranmış mozzarellayı da ekliyoruz.
Karıştırırız.
Milföy hamurunu açın ve bir kalıba koyun, pişirme kağıdını dibinde bırakın.
Hamuru çatalla deliyoruz.
Bu hamurun üzerine patates, Portobello ve mozzarella karışımını ekliyoruz.
Üzerine yumurta, süt, tuz ve aromatik otlar karışımı ekleyin.
Yaklaşık 180 dakika 30º'de pişirin.
Fatura
Diğer müstahzarlardan kalan pişmiş patatesiniz varsa kullanmak iyi bir tarif olabilir.
Daha fazla bilgi - Tuzlu patates ve portobello kek