La ET DİLİMİ Bizi bir kereden fazla acelemizden kurtarmaları veya herhangi bir anda yemek yapmak zorunda kalmamaları konusunda bize yardımcı olanların bir tarifi. Bu İtalyan dana eti tarifi hepimizin bildiği klasik olana çok benziyor.
İtalya'da bu yemek, kullanımıyla ayırt edilir. soğuk ton balığı bazlı bir sos, dolayısıyla aptal. Dana eti çok ince dilimlenerek rahat bir şekilde yenir ve çok lezzetli ve soğuk ete uygun sosla servis edilir. Genellikle ikinci bir kurs olarak sunulur, ama aperatif olarak hiç de fena değil. Tabii ki küçük miktarlarda veya tostta servis edilir.
Vitello tonajı
İtalyan kıyılmış dana eti için hazırlanan bu tarif, ne kadar sulu olduğuyla ağzınızda erir.
Resim: sanmartinoagriturismo