(27 oy)
Cargando ...
Bunu denemelisin armut ve elma reçeli. Yıldız anasonun verdiği lezzet sayesinde bir zevktir.
Adım adım fotoğraflarda, bunu yapmanın karmaşık olmadığını görebilirsiniz. İle beğendim meyve parçaları ancak daha yumuşak olmasını tercih ederseniz, basit bir blender ile öğütebilirsiniz.
Tostların eşlik etmesi için mükemmeldir. peynir tahtaları ve ayrıntılandırmak için ev yapımı tatlılar. Söylemeye gerek yok, çocuklar bayılıyor.
Anason aromalı armut ve elma reçeli
Yıldız anason sayesinde özel bir tada sahip lezzetli bir para ve elma reçeli.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: reçeller
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 4 armut ve 4 elma (temizlendikten sonra yaklaşık 900 gr meyve)
- 1 limonun suyu
- 200 gr şeker
- 3 veya 4 yıldızlı anason yıldızları
hazırlık
Meyveyi hazırlıyoruz.
Armutları ve elmaları soyup küpler halinde kesiyoruz.
Üzerine limon suyunu döküp karıştırıyoruz. Bu, meyvenin paslanmasını önleyecektir.
Meyvemizi bir tencereye koyup anasonu ekliyoruz.
Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin.
Yıldız anasonunu kaldırıyoruz.
Şekeri dahil ediyoruz.
İyice karıştırıp tekrar ateşe veriyoruz.
Birkaç dakika sonra meyveyi mikser ile eziyoruz. Meyve parçalarının kalmasını istiyorsak, karıştırıcıyı fotoğrafta görülene benzer bir aletle değiştirebilir veya basit bir çatalla ezebiliriz.
İstenilen doku elde edilene kadar her şeyin ateşte 20 dakika daha pişmesine izin veriyoruz. Bu süre zarfında dikkatli olmak ve zaman zaman kompostomuzu karıştırmak önemlidir.
Reçeli cam kavanozlara dağıtıyoruz.
Kavanozları iyice dolduruyoruz. Üzerlerine kapak koyup baş aşağı soğumalarını sağlarız.
Soğuduktan sonra buzdolabında saklarız.
Daha fazla bilgi - Ev yapımı ricotta ve reçelli kek