Yaz için soğuk kabak çorbası

Kremler
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (20 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Krem sebzelerin kral veya kraliçesi unvanı verilecek olsaydı, kabak üstünlük elde edecekti. Kabak kreması hem sıcak hem de soğuk olarak alınabilir, tadı hafif, sağlıklı ve yapımı kolaydır. Tamamlayan malzemelerle ilgili olarak süt, krema, beyaz peynir ve pırasa, soğan veya patates gibi diğer bazı sebzeleri ekleyebiliriz. Başka bir şey, Kabak kreması için bana bir sos veya garnitür önermenizi istiyorum.

Kabak kreması

Tarifi yazdır

Sıcak günlerde yaza özel soğuk kabak kreması tarifi gibisi yok

Kabak kreması
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: kremler
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 300 gr. kabak
  • 150 gr. patates
  • 25 gr. tereyağı
  • 1 taze soğan
  • tavuk suyu (gerektiği kadar)
  • 4 porsiyon peynir
  • 1 damla sıvı krema
  • Beyaz biber
  • tuz
  • sızma zeytinyağı

hazırlık

  1. Malzemeleri hazırlamak için yıkanmış kabakları kısmen soyup küp şeklinde keserek başlıyoruz.

  2. Patatesleri soyup yıkayın ve doğrayın

  3. Taze soğanı dilimliyoruz.

  4. Tereyağlı bir tencerede frenk soğanlarını soteleyerek başlıyoruz, ardından patatesleri ekleyip tuz ve karabiber ekliyoruz.

  5. Daha sonra kabakları ekliyoruz

  6. Sebzelerin biraz yumuşamasını sağlayın.

  7. Daha sonra üzerini tavuk suyuyla kapatıp orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.

  8. Peynirleri ekleme zamanı geldi

  9. Ocaktan alıp kremayı pürüzsüz olana kadar çırpın.

  10. Çiseleyen krema koyarız, tuz ve karabiberi düzeltiriz, karıştırır ve soğuturuz.

  11. Bir ip zeytinyağı ile hizmet veriyoruz.

Resim: Gurme tarifi


Diğer tarifleri keşfedin: Çorba Tarifleri

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.