Kokteyl tipi soslar bazen çok yüksek yağlıdırlar, lezzetleri ve kremaları nedeniyle bizi sevme eğilimindedirler. Salata gibi soğuk yemekleri veya pirinç veya makarna gibi düşük tadı olan malzemeleri neşelendirirler. Bu tarifte bir makarna tabağını, yengeçli, besleyici ve çok kalorili olmayan lezzetli bir sos.

Yengeç soslu soğuk makarna

Tarifi yazdır

Yengeç sosu sıcak havalarda her zaman lezzetlidir, bu yüzden onu bir makarna tabağında birleştirerek lezzetli ama yapması çok kolay bir ilk yemek yiyeceğiz.

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: makarna

Toplam zaman:

İçindekiler

400 gr. makarna
400 gr. Yengeç eti
200 ml. tam yağlı süt
100 gr. mayonez
Havuç 2
50 gram bir avuç lahana
1 taze soğan
dereotu
biber
yağ
tuz

hazırlık

Yengeç kremasını yaparak başlıyoruz. Bunu yapmak için havucu rendeleyin, taze soğanı doğrayın ve lahanayı ince jülyen şeritler halinde kesin.
Sebzeleri baharatlayın ve biraz yağ ekleyin.
Marine edip yumuşaması için buzdolabında bekletin.
Ayrı ayrı yengeç etinin yarısını süt ve mayonez ile çırpıyoruz.
Hafifçe baharatlayın ve biraz dereotu ekleyin.
Yengecin geri kalanını şeritler halinde kesin ve kremaya ekleyin. soğutuyoruz.
Makarnayı "al dente" tuzla pişirin ve süzün. Lezzetini kaybetmemesi için makarnayı tazelememek daha iyidir. Bu nedenle sosu ve soğutulmuş sebzelerle süslenmesi tavsiye edilir.

Resim: Midieta

Recetín

Yengeç soslu soğuk makarna

Yengeç soslu soğuk makarna

İçindekiler

hazırlık

Yorumunuzu bırakın Cevabı iptal et