Yeni başlayanlar için pirinç

Pirinci önünüzden geçtiği için veya macun kıvamında olduğu için hazırlamaya cesaret edemiyor musunuz? Peki, mutfağa yeni başlıyorsanız, size her zaman iyi görünecek harika bir alternatif getiriyoruz: yeni başlayanlar için sebzeli pilav. Ve korkunç "pirinç noktası" ndan kaçınmak için bunu kullanacağız geçmeyen özel pirinç. Cesaretin var mı?

Bu yüzden pirinç en iyi çeşit olmadığı için ... onu iyi bir tavada kızartma ve iyi bir tavuk veya sebze suyu ile kandırmamız gerekecek.

Yeni başlayanlar için pirinç

Tarifi yazdır

Mutfağa yeni başlayanlar ve "pilavı göstermekten" korkanlar için mükemmel bir pirinç. Her zaman mükemmel olacak olan buharda pişirilmiş pirinç kullanacağız.

• Irene Arkas

• Tarif türü: pirinç
• Kalori: 325
• Porsiyon: 4

• Pişirme süresi: 25M
• Toplam zaman: 25M

İçindekiler

• 1 bardak 200 ml pirinç
• 2 1/2 200 ml bardak kaliteli tavuk veya sebze suyu (gurme versiyonları işe yarar)
• 30 gr zeytinyağı
• 100 gr dondurulmuş sarımsak karışımı, mantar ve karides
• 50 gr bezelye
• Paella için 1 paket baharat (tuz ve safran yerine kullanabilirsiniz)
• Bir tutam limon
• Aioli eşlik edecek

hazırlık

1. Yağı geniş ve düz bir kaba koyuyoruz. İyice ısıtıyoruz ve donmuş çırpılmış yumurtaları ve bezelyeyi doğrudan ekliyoruz. Orta ateşte 5 dakika pişirin.

2. Pirinci ekleyin ve iyice kavurun.

3. Şimdi suyu ekleyin ve 20 dakika pişmesine izin verin.

4. Üstü kapalı 5 dakika bekletin.

5. Tadına limon ve biraz aioli ekliyoruz.