Yoğurtlu Jöleli Dondurma

Tatlı
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (37 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Şeker gibi yiyorlar ama aslında donmuş değiller. Yoğurt ve yoğunlaştırılmış süt ile yapılan bu buzlu şekerlerin kıvamı, renk sağlayan nötr ve aromalı jelatin kullanılarak elde edilir. Tarifte yoğurt içeren bir meyve olan çilekli ile oynuyoruz. Buzlu dondurmalarınız için diğer tatları tercih ediyor musunuz?

Yoğurtlu Jöleli Dondurma

Tarifi yazdır

Bu yoğurtlu jöle dondurma tarifi, sıcak günlerde tatlı veya atıştırmalık olarak tadını çıkarmak için mükemmeldir.

Yoğurtlu Jöleli Dondurma
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: tatlı
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Çilek tabakası:

  • 200 ml. suyun
  • 85 gr. çilekli jöle tozu

Yoğurt tabakası:

  • 100 ml. suyun
  • 130 gr. tatlandırılmamış toz jelatin
  • 170 gr. Çilekli yoğurt

Süt tabakası:

  • 70 ml. suyun
  • 80 gr. tatlandırılmamış toz jelatin
  • 70 ml. yoğunlaştırılmış süt

hazırlık

  1. Çilek jelatini kaynayan suda eritin. Soğuk suyu ekliyoruz. Karıştırın ve her gömleğin üzerine karışımdan bir çorba kaşığı dökün. Yaklaşık 30-45 dakika kadar buzdolabına kaldırıyoruz.

  2. Jelatin bir tencerede su ile eritilerek yoğurt tabakası hazırlanır. Jelatin tamamen eriyene kadar sürekli karıştırarak kısık ateşte ısıtın. Ocaktan alıp yoğurdu ekleyin. Bu hazırlığın oda sıcaklığına soğumasını bekleyin.

  3. Çilek tabakasının üzerine her gömleğin üzerine karışımdan bir kaşık koyun. 30-45 dakika daha buzdolabına kaldırıyoruz.

  4. Son katı yapmak için suyu bir tencereye alın ve jelatini ekleyin. Birkaç dakika bekletin.

  5. Jelatin tamamen eriyene kadar sürekli karıştırarak kısık ateşte ısıtın. Yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve karıştırın.

  6. Oda sıcaklığına soğumasına izin verdik.

  7. Her gömleğe birkaç yemek kaşığı koyuyoruz.

  8. Çubuğu yerleştirin ve direkleri birkaç saat soğutun.

Yoluyla tarif Yemek kasigi


Diğer tarifleri keşfedin: Çocuklar için menüler, Çocuklar için Tatlılar, Eğlenceli Tarifler, Dondurma Tarifleri

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

4 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Patricia Sanchez dijo
    önce 12 yıl

    Sahip olduğum toz jelatin aynı olmamalı çünkü 500 ml için 10 gr kullanılıyor. Oranları nasıl yeniden hesaplayabilirim? Teşekkürler

    Patricia Sánchez için yanıt
    1.    Alberto dijo
      önce 12 yıl

      Merhaba Patricia, kabınızda görünen o miktarda jelatinle başlayın, istenen katı dokuyu veren o olacaktır. Yani bunu 100 ml için hesaplayın. sıvı, 2 gr. jelatin. Bu durumda polonun ilk adımı için 4 ml için 200 gr kullanın ...

      Alberto için yanıt
  2.   loyola dijo
    önce 7 yıl

    Bu önerilen miktarlar, kaç kutup için veriyorlar?

    Loyola için yanıt
    1.    irene.arcas dijo
      önce 7 yıl

      Merhaba Loyola, onları yaptığınız boyuta bağlı olarak 4-6 arasında. Bizi takip ettiğiniz için teşekkürler! :)

      İrene.arcas için yanıt