Name: Yumuşak nugatlı börek
Cuisine: tradicional
Ingredients: 300 gr. yumuşak Jijona nugat; 500 ml. tam yağlı süt; 5 XL yumurta; 5 yemek kaşığı şeker; Sıvı şeker; bal

Zaten mutfağımızda prova yapıyoruz Recetín Bu yılın Noel tarifleri ile. Bugün o tarihlere özgü geleneksel lezzete sahip Jijona nugası tadında bir turta öneriyoruz. Bu Noel ürünü bu turtayı yapar çok enerjik ve tatlı.

Yumuşak nugatlı börek

Tarifi yazdır

Bu yumuşak nuga tart tarifini yapmak için Noel mevsiminden yararlanın ve nuga yemenin başka bir yolunun tadını çıkarın

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: tatlı

Toplam zaman:

İçindekiler

300 gr. yumuşak Jijona nugat
500 ml. tam yağlı süt
5 XL yumurta
5 yemek kaşığı şeker
Sıvı şeker
bal

hazırlık

Her şeyden önce, fırını yaklaşık 175 dereceye kadar önceden ısıtın.
Benmari yapmak için içine su dolu büyük bir tencere koyuyoruz ki, kalıbımızı içine börek koyduğumuzda suyun kendisiyle aynı yüksekliğe gelmesi gerekiyor.
Tartı hazırlamak için sütü ve kıyılmış nugayı ince bir krema elde edene kadar karıştırıcıya dökün.
Ayrı ayrı, köpüklü ve beyazlamış bir krema elde etmek için yumurtaları şekerle çubukları kullanarak çırpıyoruz.
Her iki müstahzarı, yani nuga kremasını ve yumurtaları karıştırıyoruz. Flanş kremasını kalıba dökmeden önce karameli ekliyoruz.
Kalıbın üzerini kapaklı veya alüminyum folyo ile kapatıp su dolu tencereye yerleştireceğiz. Flanı yaklaşık 1 saat pişirin.
Böreğin üzerine kürdan veya çatalla delikler açacağız ve eğer böreğin kıvam aldığını görürsek fırından çıkarıp buzdolabına koymadan önce oda sıcaklığına soğumasını bekleyebiliriz.

Via: Javi tarifleri

Yumuşak nugatlı börek

İçindekiler

hazırlık

Yorumunuzu bırakın Cevabı iptal et