Name: Yumurtasız kurabiyeler, aynı derecede zengin ve yumuşak
Ingredients: 275 gr. Unlu; 200 gr. yumurtasız tereyağı; 100 gr. pudra şekeri; 1 çorba kaşığı toz tarçın; 1 / 2 tuz çay kaşığı

Çok çocuk olduğunu biliyoruz yumurtalara alerjisi varve bu yüzden bugün size çok özel bir tatlı aperatif hazırlamak istiyorum. Çiviler yumurtasız kurabiyeler bu evdeki küçükleri memnun edecek.

Yumurtasız kurabiyeler, aynı derecede zengin ve yumuşak

Tarifi yazdır

Galletas sin huevo, igual de ricas y tiernas

Ángela

Tarif türü: tatlı

Toplam zaman:

İçindekiler

275 gr. Unlu
200 gr. yumurtasız tereyağı
100 gr. pudra şekeri
1 çorba kaşığı toz tarçın
1 / 2 tuz çay kaşığı

hazırlık

Tarife başlamadan önce kullandığımız tereyağının yumurtasız olması ve yumuşaması için birkaç saat oda sıcaklığında bırakmamız önemli.
Yumuşattıktan sonra tereyağını şekerin yarısı ile bir kaseye koyup mikser yardımıyla yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz.
Kalan şekeri homojen bir krema elde edene kadar çırpmaya devam ediyoruz. Elimize geçtikten sonra tarçını ekliyoruz ve azar azar unu bir çubuk veya silikon dil yardımıyla çalışarak hamurun tamamen homojen olması için ekliyoruz. Hamur tamamen yumuşak hale geldiğinde şeffaf filmle kaplı bir saat buzdolabına koyuyoruz.
Bu sürenin sonunda kurabiye hamurunu unlanmış tezgahta açıyoruz ve sütsüz kurabiyelerimizin hamurunu merdane yardımıyla hamur yaklaşık 4 milimetre kalınlığında olacak şekilde açıyoruz ki çok fazla olmasın. sol. iğrenç.
Şimdi üzerine özel dokunuşumuzu yapıp istediğiniz kalıpları alıp kurabiyelerin şeklini verme zamanı. Onları aldıktan sonra, bir pişirme kağıdına koyun ve 180 derecelik fırında yaklaşık 10 dakika altın rengi alana kadar pişirin.

Tercih ederseniz, pudra şekeri, doğranmış fındık, çikolata banyosu veya tercih ettiğiniz herhangi bir şeyle süsleyebilirsiniz.

Lezzetli olacaklar!

Recetín

Yumurtasız kurabiyeler, aynı derecede zengin ve yumuşak