Trucos de cocina: Cómo descongelar la carne rápidamente

Más de un día he ido a preparar la comida y he tenido que pensar en una solución alternativa rápida porque me había olvidado de sacar la carne del congelador, y no estaba preparada para ser cocina. ¿Os suena esta situación?

Seguro que la mayoría sois más organizadas que yo, pero si en alguna ocasión os olvidáis de sacar la carne del congelador con el tiempo suficiente para que esté completamente descongelada cuando vas a cocinarla, toma nota de este sencillo truco que te evitará muchos quebraderos de cabeza.

Para evitar utilizar el microondas o el horno, y si dejarlo sobre la encimera de la cocina te supone más tiempo del que dispones… coloca la carne sobre la tapa de una olla, cazuela o sartén que esté al fuego y verás como al poco tiempo la carne estaré en su punto para ser cocina.

¡Tu carne a punto en pocos minutos!

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