Trucos de cocina: Cómo hacer bombones helados

Preparación

1. Trituramos las galletas hasta que se queden en polvo. Añadimos el helado de chocolate y mezclamos todo bien hasta que formemos una pasta.

2. En un molde de silicona (como una hielera) colocamos la pasta presionando bien para que adopte la forma del molde, y lo metemos en el congelador un par de horas hasta que la pasta se quede cruda.

3. Retiramos del congelador y colocamos las semiesferas sobre la mesa de trabajo.

4. Derretimos el chocolate blanco en un recipiente, y el chocolate negro en otro. Pegamos dos semi-esferas para conseguir una esfera completa, y queden como pequeñas pelotitas. Las pinchamos con unos palitos para que nos quede a modo de chupachups.

5. Bañamos cada una de las pelotitas en los chocolates y decoramos con las pelotitas de azúcar.