Los frutos secos son esenciales en muchas recetas de cocina, y tenemos tres formas diferentes de tostarlos. Bien en la sartén, en el horno o en el microondas. Sea como sea el tostado, lo que tenemos que conseguir es que sea homogéneo para que quede delicioso y no se nos queme.
Para que no sea un trabajo pesado, como el de utilizar el horno para tostarlos, hoy vamos a daros un pequeño truco para tostar los frutos secos en el microondas. Saldrán unas almendras, avellanas, nueces, piñones, o cacahuetes de lo más ricos.
Extiende los frutos secos en un plato, sin amontonarlos unos sobre otros. Pon el microondas a máxima potencia (800W), y con un tiempo aproximado de unos 5 minutos, siembre revisando que no se nos quemen o que se nos queden crudos.
Si los frutos secos están fileteados o picados, el tiempo para tostarlos en el microondas, es de unos 2-3 minutos. En el caso de cacahuetes en torno a 5 minutos.
se puede hacer palomitas de maiz?
Si :))
Que buena ayuda para cocinar maní. Los felicito.
Siento discrepar, pero los cacahuetes no son frutos secos, sino legumbres
Gracias por la aclaración, Carmen :)
Hola, los cacahuates con cáscara se pueden poner con la bolsa del envase en el microondas?