Trucos de cocina: Cómo tostar frutos secos en el microondas

Los frutos secos son esenciales en muchas recetas de cocina, y tenemos tres formas diferentes de tostarlos. Bien en la sartén, en el horno o en el microondas. Sea como sea el tostado, lo que tenemos que conseguir es que sea homogéneo para que quede delicioso y no se nos queme.

Para que no sea un trabajo pesado, como el de utilizar el horno para tostarlos, hoy vamos a daros un pequeño truco para tostar los frutos secos en el microondas. Saldrán unas almendras, avellanas, nueces, piñones, o cacahuetes de lo más ricos.

Extiende los frutos secos en un plato, sin amontonarlos unos sobre otros. Pon el microondas a máxima potencia (800W), y con un tiempo aproximado de unos 5 minutos, siembre revisando que no se nos quemen o que se nos queden crudos.

Si los frutos secos están fileteados o picados, el tiempo para tostarlos en el microondas, es de unos 2-3 minutos. En el caso de cacahuetes en torno a 5 minutos.

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  1.   Alicia Alaniz dijo

    se puede hacer palomitas de maiz?

    1.    Ángela Villarejo dijo

      Si :))

  2.   Ramon Pante dijo

    Que buena ayuda para cocinar maní. Los felicito.

  3.   Carmen dijo

    Siento discrepar, pero los cacahuetes no son frutos secos, sino legumbres

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Gracias por la aclaración, Carmen :)