Trucos de cocina: El puré de patatas perfecto

Hoy te damos nuestro truco especial para preparar el puré de patatas perfecto. Es muy sencillo de preparar y te quedará muy meloso, suave y con mucho sabor. ¡A los peques de la casa les encantará!

Para prepararlo para unas 4 personas necesitas unas 4 patatas medias, un vaso de leche, 30 gr de mantequilla, sal y pimienta.

Pela las patatas y cuécelas en agua abundante. Una vez estén cocidas, tras pasar unos 30 minutos (pínchalas para comprobar que están blanditas), escúrrelas y tritúralas poniéndolas en el vaso de una batidora. Ve incorporando poco a poco la leche, hasta que las patatas, añade la mantequilla y sigue mezclando todo con la batidora.

Cuando notes que la crema queda melosa, añade la sal y la pimienta.

¡Disfrútalo!

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