Trufas de chocolate al ron

Preparación

1. Mezclar en un cazo la mantequilla con la nata y remover hasta que empiece a hervir

2. En un recipiente poner el chocolate negro cortado en trocitos, agregar la mezcla anterior y remover hasta que se funda el chocolate.

3. Incorporar el ron y el bizcocho desmigado, remover de nuevo y reservar en la nevera unos 30 minutos, moviéndolo de vez en cuando hasta que la masa cuaje.

4. Extender los fideos de chocolate sobre una hoja de papel vegetal

5. Hacer bolitas con la masa y pasarlas por encima de los fideos hasta que la bola este cubierta de ellos

6. Dejar enfriar en la nevera hasta que queden consistentes.