(26 голосів)
Cargando ...
Щодня і нестача часу змушує нас завжди готувати одні й ті ж нудні закуски або вечері, тому сьогодні ми збираємося розірвати схему з цими спеціальні ковбасні кекси. Готувати їх дуже просто, оскільки вони просто наповнені типовими сосисками із сосисок, і це найпривабливіше блюдо.
Вони виготовляються з кукурудзяного борошна, що надає йому особливого дотику та іншого смаку, ніж звичайне борошно, хоча якщо у вас його немає, ви можете легко замінити його звичайним пшеничним борошном
Пікантні ковбасні кекси
Цей рецепт пікантних кексів із сосисками ідеально підходить як закуска чи закуска до будь-якого особливого обіду чи вечері
- Ангела
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: закуски
- Загальний час:
Інгредієнти
- 75г вершкового масла
- 60г цукру
- 2 яйця розміром L
- 140 мл лече
- Одна столова ложка білого оцту
- 1/2 конверта розпушувача
- 120г кукурудзяного борошна
- 90г звичайного пшеничного борошна
- Щука солі
- Пачка сосисок із сосисок
Підготовка
Розігріваємо духовку до 180 градусів, поки готуємо тісто.
Змішайте молоко з оцтом і дайте йому відпочити близько 5 хвилин, щоб утворилася сироватка, яка робить мафін більш соковитим. Вершкове масло розтопити в мікрохвильовій печі до рідкого стану і змішати його в мисці з цукром. Додайте яйце та пахту, які ми приготували з молоком та оцтом. Перемішайте все до отримання однорідної суміші.
В іншій мисці змішайте борошно, сіль і дріжджі. Додайте попередню суміш до борошна, змішуючи всі інгредієнти до утворення пасти.
Підготуйте деко для мафінів і пофарбуйте кожну з ємностей оливковою олією. Залити тістом на дві третини його об’єму, а в центр покласти шматочок ковбаски.
Випікайте близько 10 хвилин до золотистої скоринки. Дайте їм охолонути приблизно 5 хвилин і супроводжуйте їх улюбленим соусом.
