(8 голосів)
Cargando ...
Сьогодні я приношу вам веселі квіти ананаса з листковим тістом, які є зробити це просто і дуже привабливий.
Останнім часом я готую з листкового тіста. Мені це подобається, оскільки це дозволяє робити багато речей як солодких, так і солоних. На даний момент вдома я не маю справи листкове тісто без глютену але це не хвилює, оскільки супермаркети вже продають охолоджене листкове листкове тісто, придатне для целіакії, і вони дають дуже хороші результати.
Ми можемо зробити ананасові квіти з фруктами натуральний або консервований. Навіть з натуральними ананасами, які вже є чистими. Ми просто повинні переконатися, що той, який ми купуємо, є солодким.
Решта підготовки дуже проста, але, щоб ви не пропустили жодних деталей, я пояснить поетапний рецепт.
Квіти ананаса та листкове тісто
Хрусткі, смачні та прості квіти ананаса та листкове тісто.
- Майра Фернандес Джоглар
- Тип рецепта: десерт
- Калорії: 125
- Порції: 6
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 1 лист охолодженого листкового тіста
- 6 скибочок ананаса товщиною 1 см
- 6 зацукрованих вишень
- 1 жовток
- коричневий цукор
Підготовка
Спочатку ми повинні підготувати всі інгредієнти та посуд. Таким чином ми уникнемо об’їзду кухні в пошуках речей.
Ми попередньо розігріваємо духовку при 200º. У цьому випадку не має значення, з вентилятором чи лише з підігрівом і вгору.
Після протягуємо аркуш листкове тісто за допомогою кухонного валика. Цей крок служить лише для того, щоб трохи розгладити поверхню і видалити складки, які приносить лист, від прокатки, тому він не повинен бути дуже тонким.
За допомогою формочки для печива або склянки ми вирізали 6 патронів приблизно за розміром скибочок ананаса. А ще краще, якщо вони трохи старші.
З рештою листкового тіста вирізаємо 48 смужок Шириною 1 см на довжину 6.
Посипаємо трохи коричневого цукру в кожному колі тіста.
За допомогою кухонного паперу трохи підсушуємо скибочки ананаса, і ми розмістимо по одному в кожному колі.
Кладемо 8 смужок поверх кожного скибочки ананаса, переконавшись, що вони відокремлені.
Приклейте кінці смужок до основи з листкового тіста, постукуючи.
Збиваємо жовток і за допомогою кухонної щітки фарбуємо всі смужки.
Розміщуємо зацукровану вишню в кожній порожнині ананаса. Таким чином, ми надамо десерту трохи кольору, а також допоможе покрити кінці смужок в центрі, що, оскільки всі вони сходяться разом, це виглядає потворнішим.
Квіти ананаса кладемо на піднос, застелений папером для випічки, і ставимо в розігріту духовку. випікати 20 або 25 хвилин, поки листкове тісто не набуде приємного золотистого кольору.
Ми можемо подати їх свіжоприготовленим або дати їм пройти кілька хвилин, і вони мають кімнатну температуру. Їх слід їсти швидко, щоб листкове тісто не втратило текстуру.
Вони смачні, щойно приготовані з ванільним морозивом.
