В’єтнамські булочки, холодні

Стартери
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (18 голосів)
Cargando ...

За Ангела

ці весняні рулети без мальків, тому здоровіші, загорнуті в пластину рису. Начинка, яку потрібно приготувати перед їх прокатуванням, - це, як правило, м’ясо, креветки, локшина і овочі Рисовий папір легко знайти в китайських продуктових магазинах або в розділі міжнародних універмагів.

В’єтнамські булочки, холодні

Друк рецепта

Ці несмажені спринг-ролли, отже, здоровіші та смачні

В’єтнамські булочки, холодні
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: закуски
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 200 гр. нежирна свинина або куряча грудка
  • 200 гр. очищених креветок або креветок
  • 100 гр. рисова локшина
  • 100 гр. терта морква
  • 50 гр. паростки квасолі
  • В'єтнамські вафельні рисові папери

Підготовка

  1. Готуємо базові інгредієнти, такі як м'ясо і морепродукти. Креветки можна відварити в киплячій воді або обсмажити з невеликою кількістю олії. Те саме стосується м’яса. Ми навіть можемо використовувати ту саму воду чи олію з креветок для приготування свинини чи курки. Якщо ми вибираємо варіння, то м'ясо краще нарізати тонкими скибочками після приготування.

  2. Ми варимо рисову локшину в киплячій воді протягом 3-4 хвилин і добре зливаємо.

  3. Для приготування ролів у нас є велика миска, наповнена теплою водою. Пластинку з рисового паперу опускаємо на кілька секунд у воду, щоб вона стала гнучкою. Ставимо лист на стіл, а зверху кладемо м’ясо, креветки, терту моркву, варену локшину і паростки квасолі. Згорнути і закрити рулет, підігнувши кінці всередину.

  4. Ми можемо супроводжувати роли соєвим або арахісовим соусом.

Рецепт, натхненний образом Миглобальчефа


Відкрийте для себе інші рецепти: Стартери, Меню для дітей, Рецепти креветок

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.