(34 голосів)
Cargando ...
Ми любимо кекси. А якщо вони мають шоколад, тим більше. Сьогоднішній грецький кекс з йогуртом, який дуже подобається дітям.
Самородки та шоколад Ми покладемо їх у тісто, а шоколад з помадки на поверхню.
Ми будемо використовувати мікрохвильова піч як для розм'якшення маргарину, так і для розтоплення шоколаду. В обох випадках краще залишатися коротким, ніж витрачати, тому почніть програмувати кілька секунд і нагрійте його ще кілька секунд, якщо вважаєте за необхідне.
Грецький кекс з йогуртом, з шоколадом
Торт дуже простий у приготуванні і з шоколадом.
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: сніданок
- Калорії: 290
- Порції: 12
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 80 г маргарину і трохи більше для форми
- 125 г грецького йогурту
- 180 г борошна
- 120 г цукру
- 3 яйця
- 1 чайна ложка дріжджів для випічки
- 40 г шоколадної стружки
- 70 г шоколадної помадки
Підготовка
Кладемо маргарин в чашку або склянку.
Розм'якшіть його в мікрохвильовій печі (30 секунд буде достатньо).
Викладаємо його у велику миску. Додаємо йогурт.
Також борошно, цукор і дріжджі.
Добре перемішуємо.
Додати жовтки і продовжувати перемішування.
Якщо можна, яєчні білки монтуємо кухонним комбайном або кількома прутками.
Додаємо білки до попередньої суміші і перемішуємо обволікаючими рухами.
Додати шоколадну стружку і акуратно перемішати.
Ми викладаємо наше тісто у форму діаметром близько 22 сантиметрів.
Випікайте при 180º (попередньо розігріта духовка) приблизно 35 хвилин або поки ми не побачимо, що він добре приготований (щоб перевірити, чи так це, ми можемо вставити паличку для шампурів і перевірити, чи вона вийшла чистою).
Після випікання ми кладемо шоколад в іншу чашку і розтоплюємо його в мікрохвильовій печі. Ложкою розподіляємо її по поверхні торта.
Більше інформації - Кулінарні хитрощі: Як розтопити шоколад, щоб він пригорів нас