Запечений молочний свиня, прикрашений картоплею та помідорами

Також відомий як rostrizo або tostón, смажений порося - це різдвяна класика. В ідеалі, коли ми готуємо смаженого молочного свиню, слід використовувати свиню віком до двох років, бажано порося (тобто віком менше двох місяців і вагою не більше 4,5 кг). Ці тварини харчуються лише молоком, яке надає їх м’ясу похвальну м’якість.

Фото: Олександрапатрік


Відкрийте для себе інші рецепти: Свята та особливі дні, Запечені рецепти, М'ясні рецепти, Різдвяні рецепти, Рецепти картоплі

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.