Курка Бургіньйон

Carnes4 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 голосів)
Cargando ...

За Ангела

З усіх традиційних страв французької кухні, Курка Бургіньйон, є одним з найбільш відомих та оцінених. Оскільки ця страва поєднує в собі багато якостей цієї кухні, а також хороше вино цієї землі.

Курка Бургіньйон

Друк рецепта

Бургіньйон з куркою є однією з найвідоміших і найцінніших страв французької кухні, і завдяки цьому рецепту ви можете насолодитися нею і вдома.

Курка Бургіньйон
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: м'ясо
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • середня курка
  • 50 грам бекону
  • 12 цибулин
  • 12 великі гриби
  • келих червоного вина
  • столова ложка вершкового масла
  • столова ложка борошна
  • кілька скибочок смаженого хліба.

Підготовка

  1. Бекон наріжте кубиками і відваріть кілька хвилин, потім обсмажте з маслом

  2. З іншого боку, очистіть цибулю, подрібніть її та обсмажте разом із беконом, додайте гриби та знову пасеруйте, вийміть усе та додайте нарізану курку, яку ми будемо готувати кілька хвилин.

  3. На половині готовності знову додайте гарнір і готуйте ще 15 хвилин.

  4. Виймаємо курку і гарнір, додаємо в соус вино і борошно

  5. Добре перемішайте до однорідності та подавайте курку з соусом зверху та гарніром.

Via: Рецепти
Фото: Про Францію


Відкрийте для себе інші рецепти: Меню для дітей, Курячі рецепти, Легкі рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.