Курка з зеленню

Тонкі трави - це дуже повторюваний ресурс на кухні для ароматизації рагу, смажених або запечених рецептів, макаронних виробів або овочів. Кожен зі своїм особливим ароматом та смаком ми можемо поєднувати чудові трави між собою на свій смак, завжди дотримуючись головного інгредієнта рецепта. Краще зробити a букет або відділення с три-чотири свіжі трави, інакше аромати між ними будуть затьмарені.

Курка - зірка нашого рецепту. Петрушка, лавровий лист, естрагон, шавлія, розмарин або чебрець це трави, які походять з перлів і скрасять його ніжний смак.

Курка з зеленню

Друк рецепта

Цей рецепт курки з дрібними травами дуже хороший. Це дуже просте у приготуванні блюдо, і в той же час настільки насичене, що воно ідеально підходить як друга страва до будь-якої страви.

• Ангела

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: м'ясо

• Загальний час:

Інгредієнти

• 4 muslos de pollo
• 1 букет з 3-4 дрібних свіжих трав
• Зубчики часнику 5
• чорний перець горошком
• масло
• сіль

Підготовка

1. Коли курячі стегенця чисті та сухі, приправте їх сіллю та перцем і дайте їм відпочити кілька хвилин.

2. У великій каструлі або глибокій сковороді з олією обсмажте цілі зубчики часнику з шкіркою протягом однієї хвилини.

3. Потім додаємо курячі стегна і обсмажуємо їх на повільному вогні до м’якості. За бажанням можна додати трохи курячого бульйону, щоб вони швидше зварилися.

4. В останні п’ять хвилин приготування ми додаємо букет трав і даємо відпочити, щоб смаки рагу змішалися.

Зображення: Revistalabarra