Інгредієнти
- Робить 12 порцій
- 300 гр печива орео
- 100 гр розтопленого вершкового масла
- Для крему:
- 200 мл вершків для збивання (35% жиру)
- 250 гр сирного спред-типу Філадельпія
- 2 аркуші нейтрального желатину
- Деякі подрібнені печива Oreo
- Прикрашати:
- 4 або 5 зламаних печива oreo
- 1 жменю шоколадної стружки
Це торт, для приготування якого не потрібна піч. Торт з шоколадом та орео завжди перемагає як серед дітей, так і серед дорослих, тож якщо ви хочете зробити його легкий і смачний торт, щоб здивувати родину на ці вихідні… Брати до відома!!
Підготовка
Ми починаємо з підготовки основи, тому для цього, Ми подрібнюємо печиво в склянці блендера. Якщо у нас його немає, це так просто, як покласти печиво в пакет і розкотити його качалкою, поки вони не стануть печивом у порошку.
Змішуємо печиво з розтопленим вершковим маслом і втискаємо суміш в основу і з боків знімної форми.
Поміщаємо суміш у морозильну камеру, поки готуємо крем для наповнення.
Вершки кладемо в каструлю і варимо. Коли ми бачимо, що він закипить, ми знімаємо його з вогню і додаємо сир для розкладання разом з двома листками желатину, поки не побачимо, що суміш залишається компактною.
Налийте трохи сирної суміші на основу, а між ними кладемо подрібнене печиво Oreo. Решту підготовленої суміші повертаємо назад, щоб закінчити пиріг, і відносимо в холодильник приблизно на 3 години, щоб він залишався добре компактним.
Нарешті, ми прикрашаємо порошком печива Oreo.
Готовий до вживання!