(42 голосів)
Cargando ...
Ви побачите, наскільки ці файли cookie хороші. У них немає цукру оскільки мед додасть їм необхідної солодкості. Ах! і ми будемо використовувати цільнозернове борошно для їх приготування, уникаючи тим самим використання рафінованого борошна.
Ви хочете знати, як ми їх сформуємо? Ну, погляньте на покрокові фотографії, адже це дуже просто. Ми не будемо використовувати ролик або форми, лише великий палець. Зателефонуйте дітям на цьому кроці, тому що вони із задоволенням допоможуть вам на кухні.
Медове печиво
Деякі чудові та ідеальні печива для приготування з найменшими.
- Асцен Хіменес
- Кімната: Модерн
- Тип рецепта: сніданок
- Калорії: 50
- Порції: 50
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 200 г цільнозернового борошна (і трохи більше для варильної поверхні)
- 5 г дріжджів для випічки
- 50 г вершкового масла
- 75 г меду
- Яйце 1
Підготовка
Борошно і дріжджі складаємо в миску. Перемішуємо.
Додаємо решту інгредієнтів.
Все змішуємо руками.
Коли все добре інтегровано, ми формуємо кульку, додаючи трохи більше борошна, якщо вважаємо це необхідним.
Ми приймаємо порції близько 70 г. Розтягуємо їх на палички.
Ми подрібнюємо ці палички ножем на шматочки приблизно по 2-3 сантиметри.
Ми ставимо циліндри у вертикальне положення і злегка розчавлюємо їх великим пальцем.
Ми кладемо наше печиво на деко, яке ми попередньо змастили жиром і борошном. Ми також можемо використовувати жиростійкий папір на основі або силіконовий килимок для випікання.
Випікайте при 180º (попередньо розігріта духовка) приблизно 12 хвилин.
Більше інформації - Гарбузове печиво на Хелловін