Морквяне варення

сніданок20 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (47 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Ви знаєте, як це робити джеми домашнє? Я пропоную це смачно Морквяне варення для ваших тостів або покласти в булочку. Це смачно, і задоволення від виготовлення власного варення того варте. Якщо ми плануємо використовувати його в найближчі кілька днів і навіть пару тижнів, він буде чудово триматися без необхідності стерилізації. В іншому випадку нам доведеться готувати човни в бейн-марі.

Морквяне варення

Друк рецепта

Чи вмієте ви готувати домашнє варення? Я навчу вас, як приготувати власний морквяний джем, який буде смачним до тостів або десертів

Морквяне варення
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: сніданок
  • Порції: 20
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1 кілограм моркви
  • 1 кілограм білого цукру
  • 4 лимони
  • Приблизно 1 літр води

Підготовка

  1. Моркву миємо, очищаємо і подрібнюємо; Варіть їх у горщику з окропом (достатньо, щоб покрити), поки вони не стануть м’якими, приблизно 25 або 30 хвилин.

  2. Після приготування ми зливаємо їх і пюрируємо, щоб вийшло пюре. Очищаємо три лимони і нарізаємо шкірку тонкими смужками завдовжки 1 см. Вичавлюємо шлам і відокремлюємо сік 3 лимонів з одного боку і 1 з іншого.

  3. Крім того, ми робимо сироп з 400 мл води з усім цукром та соком трьох лимонів зі шкіркою. Потім ми додаємо морквяне пюре і сік четвертого лимона і продовжуємо готувати від 5 до 10 хвилин. Поки ложка не атакується (що не легко відклеюється) джемом.

  4. Так само ми можемо перевірити, чи готове варення, насипавши трохи на поверхню з граніту або мармуру (тарілка теж того варта); Викладаємо варення, і коли воно охолоне, воно має загуснути, знак того, що воно готове. Потрібно враховувати, що при охолодженні він загусне.

Фото: вуолікніцнбіт


Відкрийте для себе інші рецепти: Сніданки та закуски, Десерти для дітей, Поради щодо приготування їжі

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.